Directions
- 1Potong ayam sesuai selera
- 2Masukkan bumbu marinasi
- 3Masukkan 2 sdm tepung maizena
- 4Tutup dan kocok hingga tercampur
- 5Diamkan 1 jam
- 61 bawang putih, cincang halus
- 71/2 bawang bombay, potong besar-besar
- 86 cabe, potong serong
- 9Goreng ayam
- 10Goreng hingga matang
- 11Setelah matang, angkat
- 12Tumis bawang putih hingga harum
- 13Masukkan bombay dan cabe
- 14Tumis lagi
- 15150 ml air
- 161/2 sdt gula pasir
- 171/4 sdt lada
- 181 sdm saus tomat
- 191 sdm saus sambal
- 201/2 sdm saus tiram
- 21Aduk rata
- 22Masukkan larutan maizena
- 23Aduk hingga mengental
- 24Masukkan ayam
- 25Aduk hingga tercampur
- 26Cek rasa dan sajikan
Ingredients
- 0.5 kg ayam fillet
- 1 sachet bumbu marinasi
- 2 sdm tepung maizena
- 1 buah bawang putih
- 0.5 buah bawang bombay
- 6 buah cabe
- 150 ml air
- 0.5 sdm gula pasir
- 0.25 sdm lada
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 0.5 sdm saus tiram
Equipment
panknifecutting boardbowlspatulastrainer
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner