Ayam Goreng Serai
Directions
- 1Ambil 10 cm dari bagian bawah serai, buang kulit warna hijau, lalu haluskan dengan 2 sendok makan air menggunakan blender.
- 2Campur 500 gram ayam dengan 1 sachet Desaku Marinasi, ½ sendok teh Ladaku Merica Bubuk, 2 sendok teh Desaku Bawang Putih Bubuk, 2 sendok makan tepung maizena dan 2 sendok makan air.
- 3Tambahkan serai yang sudah dihaluskan ke dalam campuran ayam.
- 4Kocok rata dan diamkan minimal 30 menit.
- 5Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil selama 13 menit, pastikan semua ayam terendam minyak.
- 6Angkat ayam setelah berwarna kuning kecoklatan.
Ingredients
- 500 gram ayam
- 1 sachet Desaku Marinasi
- 0.5 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
- 2 sendok teh Desaku Bawang Putih Bubuk
- 2 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan air
- 3 batang serai
- 2 sendok makan air
Equipment
blenderknifecontainerfrying pan
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner