Kering Tempe Teri Kacang
Directions
- 1Potong tempe menjadi beberapa bagian.
- 2Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan.
- 3Goreng kacang tanah hingga matang.
- 4Rendang teri dalam air.
- 5Goreng teri hingga kering dan renyah.
- 6Haluskan cabe merah keriting, rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan garam.
- 7Tumis bumbu halus hingga matang.
- 8Tambahkan daun jeruk, gula merah, dan gula pasir ke dalam tumisan.
- 9Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
- 10Dinginkan semua bahan setelah bumbu matang.
- 11Campur semua bahan yang telah digoreng dengan bumbu yang telah ditumis.
- 12Aduk hingga rata.
Ingredients
- 1.5 papan tempe
- 100 gr kacang tanah
- 100 gr teri
- 5 daun jeruk
- 3 sdm gula merah/aren
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt garam
- 150 gr cabe merah keriting
- 15 rawit merah
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
Equipment
wajanpisaucobeksendok
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner