Kering Tempe Teri Kacang

20 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Potong tempe menjadi beberapa bagian.
  2. 2Potong tempe menjadi beberapa bagian.
  3. 3Potong tempe menjadi beberapa bagian.
  4. 4Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan.
  5. 5Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan.
  6. 6Goreng tempe hingga berwarna kecoklatan.
  7. 7Goreng kacang tanah hingga matang.
  8. 8Goreng kacang tanah hingga matang.
  9. 9Goreng kacang tanah hingga matang.
  10. 10Rendang teri dalam air.
  11. 11Rendang teri dalam air.
  12. 12Rendang teri dalam air.
  13. 13Goreng teri hingga kering dan renyah.
  14. 14Goreng teri hingga kering dan renyah.
  15. 15Goreng teri hingga kering dan renyah.
  16. 16Haluskan cabe merah keriting, rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan garam.
  17. 17Haluskan cabe merah keriting, rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan garam.
  18. 18Haluskan cabe merah keriting, rawit merah, bawang merah, bawang putih, dan garam.
  19. 19Tumis bumbu halus hingga matang.
  20. 20Tumis bumbu halus hingga matang.
  21. 21Tumis bumbu halus hingga matang.
  22. 22Tambahkan daun jeruk, gula merah, dan gula pasir ke dalam tumisan.
  23. 23Tambahkan daun jeruk, gula merah, dan gula pasir ke dalam tumisan.
  24. 24Tambahkan daun jeruk, gula merah, dan gula pasir ke dalam tumisan.
  25. 25Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
  26. 26Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
  27. 27Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
  28. 28Dinginkan semua bahan setelah bumbu matang.
  29. 29Dinginkan semua bahan setelah bumbu matang.
  30. 30Dinginkan semua bahan setelah bumbu matang.
  31. 31Campur semua bahan yang telah digoreng dengan bumbu yang telah ditumis.
  32. 32Campur semua bahan yang telah digoreng dengan bumbu yang telah ditumis.
  33. 33Campur semua bahan yang telah digoreng dengan bumbu yang telah ditumis.
  34. 34Aduk hingga rata.
  35. 35Aduk hingga rata.
  36. 36Aduk hingga rata.

Ingredients

  • 1.5 papan tempe
  • 1.5 papan tempe
  • 1.5 papan tempe
  • 100 gr kacang tanah
  • 100 gr kacang tanah
  • 100 gr kacang tanah
  • 100 gr teri
  • 100 gr teri
  • 100 gr teri
  • 5 daun jeruk
  • 5 daun jeruk
  • 5 daun jeruk
  • 3 sdm gula merah/aren
  • 3 sdm gula merah/aren
  • 3 sdm gula merah/aren
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdt penyedap
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 150 gr cabe merah keriting
  • 150 gr cabe merah keriting
  • 150 gr cabe merah keriting
  • 15 rawit merah
  • 15 rawit merah
  • 15 rawit merah
  • 7 bawang merah
  • 7 bawang merah
  • 7 bawang merah
  • 5 bawang putih
  • 5 bawang putih
  • 5 bawang putih

Equipment

wajanpisaucobeksendok