Nasi Goreng Tek-Tek
Directions
- 1Blender semua bahan bumbu halus.
- 2Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, sisihkan.
- 3Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, aduk rata.
- 4Masukkan bumbu halus, bakso dan ayam suwir, tumis hingga wangi.
- 5Masukkan nasi, garam, kaldu ayam bubuk, merica, saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
- 6Masukkan kol, daun bawang dan sawi hijau, masak sesaat.
- 7Nasi goreng tek-tek siap disajikan.
Ingredients
- 4 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 2 sdt terasi bubuk
- 2 buah cabai merah
- 60 ml minyak
- 1 sdm air
- 300 gr nasi putih
- 1.5 sdm bumbu halus
- 1 butir telur ayam
- 1 sdm minyak
- 45 gr ayam suwir
- 1 sdm Kecap Bango Hitam Gurih
- 0.5 sdm saus tiram
- 0.5 sdt garam
- 0.5 sdt kaldu ayam bubuk
- 0.25 sdt merica
- 2 buah bakso sapi
- 1 batang daun bawang
- 20 gr sawi hijau
- 20 gr kol
- 0 kerupuk
Equipment
blenderwokspatula
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner