Udang Geprek
Directions
- 1Campurkan mayonnaise, susu kental manis, madu, perasan jeruk nipis, dan garam. Aduk sampai rata.
- 2Campurkan mayonnaise, susu kental manis, madu, perasan jeruk nipis, dan garam. Aduk sampai rata.
- 3Campurkan mayonnaise, susu kental manis, madu, perasan jeruk nipis, dan garam. Aduk sampai rata.
- 4Bersihkan udang, sayat hingga menyerupai bentuk kupu-kupu, tetapi jangan sampai putus.
- 5Bersihkan udang, sayat hingga menyerupai bentuk kupu-kupu, tetapi jangan sampai putus.
- 6Bersihkan udang, sayat hingga menyerupai bentuk kupu-kupu, tetapi jangan sampai putus.
- 7Bumbui udang dengan garam dan lada.
- 8Bumbui udang dengan garam dan lada.
- 9Bumbui udang dengan garam dan lada.
- 10Campurkan tepung terigu, maizena, dan baking powder.
- 11Campurkan tepung terigu, maizena, dan baking powder.
- 12Campurkan tepung terigu, maizena, dan baking powder.
- 13Baluri udang dengan campuran tepung, kemudian gilas hingga tipis.
- 14Baluri udang dengan campuran tepung, kemudian gilas hingga tipis.
- 15Baluri udang dengan campuran tepung, kemudian gilas hingga tipis.
- 16Goreng udang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
- 17Goreng udang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
- 18Goreng udang hingga berwarna kuning keemasan dan renyah.
- 19Tiriskan udang.
- 20Tiriskan udang.
- 21Tiriskan udang.
Ingredients
- 6 sdm mayonnaise
- 6 sdm mayonnaise
- 6 sdm mayonnaise
- 1.5 sdm susu kental manis
- 1.5 sdm susu kental manis
- 1.5 sdm susu kental manis
- 1 sdm madu
- 1 sdm madu
- 1 sdm madu
- 1 sdkt perasan jeruk nipis
- 1 sdkt perasan jeruk nipis
- 1 sdkt perasan jeruk nipis
- 0.125 sdkt garam
- 0.125 sdkt garam
- 0.125 sdkt garam
- 200 gr udang
- 200 gr udang
- 200 gr udang
- 0 lada
- 0 lada
- 0 lada
- 1.5 sdm tepung terigu
- 1.5 sdm tepung terigu
- 1.5 sdm tepung terigu
- 1.5 sdm maizena
- 1.5 sdm maizena
- 1.5 sdm maizena
- 0.5 sdkt baking powder
- 0.5 sdkt baking powder
- 0.5 sdkt baking powder
Equipment
piringmangkukpisautalenanalat penggiling ladasendokwajanpenjepit