Tahu dan Tempe Goreng Crispy

1 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Siapkan tahu dan tempe.
  2. 2Siapkan tahu dan tempe.
  3. 3Siapkan tahu dan tempe.
  4. 4Beri tahu dan tempe bumbu marinasi, garam, dan daun salam.
  5. 5Beri tahu dan tempe bumbu marinasi, garam, dan daun salam.
  6. 6Beri tahu dan tempe bumbu marinasi, garam, dan daun salam.
  7. 7Tambahkan air.
  8. 8Tambahkan air.
  9. 9Tambahkan air.
  10. 10Masak hingga mendidih.
  11. 11Masak hingga mendidih.
  12. 12Masak hingga mendidih.
  13. 13Saring air rebusan tahu dan tempe.
  14. 14Saring air rebusan tahu dan tempe.
  15. 15Saring air rebusan tahu dan tempe.
  16. 16Tambahkan telur ke air rebusan.
  17. 17Tambahkan telur ke air rebusan.
  18. 18Tambahkan telur ke air rebusan.
  19. 19Pindahkan ke wadah yang lebih besar.
  20. 20Pindahkan ke wadah yang lebih besar.
  21. 21Pindahkan ke wadah yang lebih besar.
  22. 22Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, dan baking soda.
  23. 23Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, dan baking soda.
  24. 24Tambahkan tepung tapioka, tepung beras, dan baking soda.
  25. 25Celupkan tahu dan tempe ke dalam adonan.
  26. 26Celupkan tahu dan tempe ke dalam adonan.
  27. 27Celupkan tahu dan tempe ke dalam adonan.
  28. 28Goreng tahu dan tempe hingga matang dan kering.
  29. 29Goreng tahu dan tempe hingga matang dan kering.
  30. 30Goreng tahu dan tempe hingga matang dan kering.
  31. 31Goreng sisa adonan hingga matang dan kecoklatan.
  32. 32Goreng sisa adonan hingga matang dan kecoklatan.
  33. 33Goreng sisa adonan hingga matang dan kecoklatan.

Ingredients

  • 1 bungkus bumbu marinasi
  • 1 bungkus bumbu marinasi
  • 1 bungkus bumbu marinasi
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 1 sdm garam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun salam
  • 500 ml air
  • 500 ml air
  • 500 ml air
  • 1 butir telur ayam
  • 1 butir telur ayam
  • 1 butir telur ayam
  • 15 sdm tepung tapioka
  • 15 sdm tepung tapioka
  • 15 sdm tepung tapioka
  • 5 sdm tepung beras
  • 5 sdm tepung beras
  • 5 sdm tepung beras
  • 0.5 sdm baking soda
  • 0.5 sdm baking soda
  • 0.5 sdm baking soda
  • 8 potong tahu
  • 8 potong tahu
  • 8 potong tahu
  • 8 potong tempe
  • 8 potong tempe
  • 8 potong tempe

Equipment

wajangarpubotolsaringanwadahwhisk