Tumis Ikan Layang

1m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Cincang semua bahan kecuali ikan.
  2. 2Goreng ikan layang hingga matang.
  3. 3Tumis semua bahan cincang hingga harum.
  4. 4Masukkan irisan tomat, tumis hingga layu.
  5. 5Masukkan ikan goreng yang sudah digoreng tadi.
  6. 6Aduk hingga tercampur rata.
  7. 7Matikan kompor.
  8. 8Sajikan.

Ingredients

  • 3 buah tomat hijau
  • 3 buah tomat merah
  • 8 buah cabe hijau keriting
  • 20 buah cabe rawit
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 2 ekor ikan layang
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 garam
  • 1 kaldu bubuk
  • 1 gula

Equipment

pisauwajanspatula