Ikan Tongkol Cabe Rawit

2h 3m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Ungkep ikan tongkol dengan garam dan 3 siung bawang putih, lalu goreng.
  2. 2Cincang kasar cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih.
  3. 3Goreng tomat hingga layu.
  4. 4Masukkan bahan sambal, masak hingga tanak.
  5. 5Koreksi rasa dan siap disajikan.

Ingredients

  • 800 gr Ikan tongkol
  • 10 bh Cabe rawit merah
  • 10 bh Cabe rawit hijau
  • 6 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 bh Tomat
  • 1 Garam

Equipment

wajan/pan