Ikan Tongkol Cabe Rawit

123 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Ungkep ikan tongkol dengan garam dan 3 siung bawang putih, lalu goreng.
  2. 2Ungkep ikan tongkol dengan garam dan 3 siung bawang putih, lalu goreng.
  3. 3Ungkep ikan tongkol dengan garam dan 3 siung bawang putih, lalu goreng.
  4. 4Cincang kasar cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih.
  5. 5Cincang kasar cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih.
  6. 6Cincang kasar cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih.
  7. 7Goreng tomat hingga layu.
  8. 8Goreng tomat hingga layu.
  9. 9Goreng tomat hingga layu.
  10. 10Masukkan bahan sambal, masak hingga tanak.
  11. 11Masukkan bahan sambal, masak hingga tanak.
  12. 12Masukkan bahan sambal, masak hingga tanak.
  13. 13Koreksi rasa dan siap disajikan.
  14. 14Koreksi rasa dan siap disajikan.
  15. 15Koreksi rasa dan siap disajikan.

Ingredients

  • 800 gr Ikan tongkol
  • 800 gr Ikan tongkol
  • 800 gr Ikan tongkol
  • 10 bh Cabe rawit merah
  • 10 bh Cabe rawit merah
  • 10 bh Cabe rawit merah
  • 10 bh Cabe rawit hijau
  • 10 bh Cabe rawit hijau
  • 10 bh Cabe rawit hijau
  • 6 siung Bawang merah
  • 6 siung Bawang merah
  • 6 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 5 siung Bawang putih
  • 5 siung Bawang putih
  • 1 bh Tomat
  • 1 bh Tomat
  • 1 bh Tomat
  • 1 Garam
  • 1 Garam
  • 1 Garam

Equipment

wajan/pan