TEMPE CRISPY SAUS MENTEGA
Serves 1
Directions
- 1Potong tempe menjadi bentuk dadu.
- 2Kukus tempe selama 10-15 menit.
- 3Iris bawang putih.
- 4Iris bawang bombay.
- 5Campur semua bahan saus: saus sambal, saus tomat, kecap inggris, kecap manis, saus tiram dan air.
- 6Hancurkan tempe yang sudah dikukus.
- 7Tambahkan 7 sdm Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original ke dalam tempe.
- 8Tuang air sedikit demi sedikit ke adonan tempe dan tepung.
- 9Aduk adonan hingga merata dan menjadi pasta.
- 10Goreng adonan tempe di minyak panas hingga matang dan berwarna keemasan.
- 11Angkat tempe goreng dan tiriskan minyaknya.
- 12Lelehkan mentega dan margarin di wajan.
- 13Masukkan bawang putih yang sudah diiris.
- 14Masukkan bawang bombay yang sudah diiris.
- 15Tumis bawang hingga harum.
- 16Tuangkan saus yang sudah dicampur ke dalam tumisan bawang.
- 17Tambahkan ½ sdt Sasa MSG.
- 18Masukkan tempe crispy ke dalam saus.
- 19Aduk rata hingga semua tempe terbalut saus.
Ingredients
- 1 (280 gr) papan tempe
- 7 sdm Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original
- 100 ml air
- 0.5 sdt Sasa MSG
- 2 sdm mentega
- 1 sdm margarin
- 2 siung bawang putih
- 0.5 bawang bombay
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm kecap inggris
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 100 ml air
Equipment
pisautalenankukusanmangkuksendokpenggiling kentangwajan
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner