Udang tauco Cah Pete
Serves 1
Directions
- 1Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
- 2Masukkan bawang merah cincang, bawang putih cincang, cabai giling, laos memarkan, daun salam, cabe merah, cabe hijau besar, jagung putren, dan petai ke dalam wajan.
- 3Aduk dan tumis hingga harum.
- 4Tambahkan saus tomat, saus tiram, tauco medan, dan kecap manis ke dalam tumisan.
- 5Aduk rata bumbu.
- 6Masukkan udang kupas dan buncis baby ke dalam wajan.
- 7Aduk hingga udang berubah warna.
- 8Tuang air secukupnya.
- 9Tambahkan potongan tomat.
- 10Bumbui dengan garam, penyedap ayam, dan gula pasir secukupnya.
- 11Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- 12Tutup wajan dan masak hingga matang dan bumbu meresap.
- 13Buka tutup wajan dan aduk sebentar.
Ingredients
- 200 gr udang
- secukupnya Jagung putren
- sesuai selera Pete
- 0.5 buah tomat
- 10 batang buncis baby
- secukupnya Minyak goreng
- 1 sdm bawang merah, cincang
- 1 sdm bawang putih, cincang
- 1 sdm cabai giling
- 1 keping laos, memarkan
- 1 lembar daun salam
- secukupnya Cabe Merah
- secukupnya Cabe Hijau besar
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm tauco medan ( tanpa kuah tauco )
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Air
- secukupnya Garam
- secukupnya penyedap ayam
- secukupnya gula pasir
Equipment
WajanSpatulaTutup panci
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner