Udang tauco Cah Pete

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
  2. 2Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
  3. 3Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
  4. 4Masukkan bawang merah cincang, bawang putih cincang, cabai giling, laos memarkan, daun salam, cabe merah, cabe hijau besar, jagung putren, dan petai ke dalam wajan.
  5. 5Masukkan bawang merah cincang, bawang putih cincang, cabai giling, laos memarkan, daun salam, cabe merah, cabe hijau besar, jagung putren, dan petai ke dalam wajan.
  6. 6Masukkan bawang merah cincang, bawang putih cincang, cabai giling, laos memarkan, daun salam, cabe merah, cabe hijau besar, jagung putren, dan petai ke dalam wajan.
  7. 7Aduk dan tumis hingga harum.
  8. 8Aduk dan tumis hingga harum.
  9. 9Aduk dan tumis hingga harum.
  10. 10Tambahkan saus tomat, saus tiram, tauco medan, dan kecap manis ke dalam tumisan.
  11. 11Tambahkan saus tomat, saus tiram, tauco medan, dan kecap manis ke dalam tumisan.
  12. 12Tambahkan saus tomat, saus tiram, tauco medan, dan kecap manis ke dalam tumisan.
  13. 13Aduk rata bumbu.
  14. 14Aduk rata bumbu.
  15. 15Aduk rata bumbu.
  16. 16Masukkan udang kupas dan buncis baby ke dalam wajan.
  17. 17Masukkan udang kupas dan buncis baby ke dalam wajan.
  18. 18Masukkan udang kupas dan buncis baby ke dalam wajan.
  19. 19Aduk hingga udang berubah warna.
  20. 20Aduk hingga udang berubah warna.
  21. 21Aduk hingga udang berubah warna.
  22. 22Tuang air secukupnya.
  23. 23Tuang air secukupnya.
  24. 24Tuang air secukupnya.
  25. 25Tambahkan potongan tomat.
  26. 26Tambahkan potongan tomat.
  27. 27Tambahkan potongan tomat.
  28. 28Bumbui dengan garam, penyedap ayam, dan gula pasir secukupnya.
  29. 29Bumbui dengan garam, penyedap ayam, dan gula pasir secukupnya.
  30. 30Bumbui dengan garam, penyedap ayam, dan gula pasir secukupnya.
  31. 31Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  32. 32Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  33. 33Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  34. 34Tutup wajan dan masak hingga matang dan bumbu meresap.
  35. 35Tutup wajan dan masak hingga matang dan bumbu meresap.
  36. 36Tutup wajan dan masak hingga matang dan bumbu meresap.
  37. 37Buka tutup wajan dan aduk sebentar.
  38. 38Buka tutup wajan dan aduk sebentar.
  39. 39Buka tutup wajan dan aduk sebentar.

Ingredients

  • 200 gr udang
  • 200 gr udang
  • 200 gr udang
  • secukupnya Jagung putren
  • secukupnya Jagung putren
  • secukupnya Jagung putren
  • sesuai selera Pete
  • sesuai selera Pete
  • sesuai selera Pete
  • 0.5 buah tomat
  • 0.5 buah tomat
  • 0.5 buah tomat
  • 10 batang buncis baby
  • 10 batang buncis baby
  • 10 batang buncis baby
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Minyak goreng
  • 1 sdm bawang merah, cincang
  • 1 sdm bawang merah, cincang
  • 1 sdm bawang merah, cincang
  • 1 sdm bawang putih, cincang
  • 1 sdm bawang putih, cincang
  • 1 sdm bawang putih, cincang
  • 1 sdm cabai giling
  • 1 sdm cabai giling
  • 1 sdm cabai giling
  • 1 keping laos, memarkan
  • 1 keping laos, memarkan
  • 1 keping laos, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun salam
  • secukupnya Cabe Merah
  • secukupnya Cabe Merah
  • secukupnya Cabe Merah
  • secukupnya Cabe Hijau besar
  • secukupnya Cabe Hijau besar
  • secukupnya Cabe Hijau besar
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm tauco medan ( tanpa kuah tauco )
  • 1 sdm tauco medan ( tanpa kuah tauco )
  • 1 sdm tauco medan ( tanpa kuah tauco )
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Kecap manis
  • secukupnya Air
  • secukupnya Air
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Garam
  • secukupnya penyedap ayam
  • secukupnya penyedap ayam
  • secukupnya penyedap ayam
  • secukupnya gula pasir
  • secukupnya gula pasir
  • secukupnya gula pasir

Equipment

WajanSpatulaTutup panci