Clip Recipe
Clip Recipe

Your favourite recipes.
Finally out of your saved folder.

Back to the good stuff

Get cooking

  • Extract a recipe
  • Features
  • Chrome extension
  • Pricing & plans
  • Recipe Library
  • Create an account
  • Sign in

From your feed

  • TikTok to recipe
  • Instagram to recipe
  • Facebook to recipe
  • YouTube to recipe
  • Pinterest to recipe
  • GialloZafferano to recipe
  • Sweet Family Meals to recipe
  • NYT Cooking to recipe
  • All recipe sources

A little help

  • All free tools
  • Recipe scaler
  • Cups to grams
  • Blog
  • FAQs
  • Contact us
  • Share feedback

Behind the apron

  • Made by Francisco
  • Developers
  • For AI assistants
  • Privacy policy
  • Terms of service

What are you craving?

Browse all recipes
BreakfastLunchDinnerDessertSnackDrinkAppetizerSide DishSoupSaladSauce & CondimentBaking
Italian RecipesMexican RecipesJapanese RecipesChinese RecipesKorean RecipesThai RecipesVietnamese RecipesIndian RecipesFrench RecipesGreek RecipesMediterranean RecipesMiddle Eastern RecipesSpanish RecipesAmerican RecipesBritish RecipesGerman RecipesCaribbean RecipesBrazilian RecipesFilipino RecipesTurkish RecipesMoroccan RecipesEthiopian RecipesIndonesian RecipesMalaysian RecipesPeruvian Recipes

Made with by Francisco

© 2026 Clip Recipe

See you in the kitchen.

Back to recipes

Mie Ayam Mantap

Serves 1
tiktok.com

Mie Ayam Mantap

tiktok.com
Serves 1

Directions

  1. 1Buat minyak ayam bawang dengan memasak kutil ayam sampai minyaknya keluar.
  2. 2Goreng bawang putih cincang dengan minyak ayam yang sudah keluar.
  3. 3Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri sangrai dengan sedikit air.
  4. 4Tumis bumbu halus dengan minyak ayam bawang.
  5. 5Tambahkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk, dan jahe ke dalam tumisan bumbu.
  6. 6Tumis bumbu sampai kering dan berminyak.
  7. 7Tambahkan air ke dalam tumisan bumbu.
  8. 8Masukkan ketumbar bubuk, jahe bubuk, kunyit bubuk, kecap manis, kecap asin, dan minyak wijen.
  9. 9Masukkan kutil ayam yang sudah dihancurkan dan ceker ayam ke dalam bumbu.
  10. 10Masak hingga bumbu meresap dan mengental.
  11. 11Masukkan daging ayam, jamur, dan daun bawang ke dalam masakan.
  12. 12Aduk rata dan masak lagi hingga kuah menyusut dan mengental.
  13. 13Rebus mie hingga matang.
  14. 14Siapkan mangkuk dengan minyak ayam bawang, kecap asin, dan kuah mie ayam.
  15. 15Masukkan mie yang sudah direbus ke dalam mangkuk dan aduk rata.
  16. 16Tambahkan topping bakso, sawi, ceker ayam, dan ayam cincang dengan jamur.

Ingredients

  • 150 gram Kutil ayam
  • 8 biji Bawang putih cincang
  • 10 biji Bawang merah
  • 8 biji Bawang putih
  • 5 biji Kemiri sangrai
  • 2 batang Sereh geprek
  • 3 lembar Daun salam
  • 5 lembar Daun jeruk
  • 1 jempol Jahe
  • 600 ml Air
  • 1 sdt Ketumbar bubuk
  • 1 sdt Jahe bubuk
  • 0.5 sdt Kunyit bubuk
  • 6 sdm Kecap manis
  • 2 sdm Kecap asin
  • 1 sdm Minyak wijen
  • 500 gram Ceker ayam
  • 500 gram Daging ayam
  • 200 gram Jamur
  • 1 batang Daun bawang
  • Bakso
  • Sawi
  • Mie

Equipment

WajanSaringanBlenderPanciMangkuk

Related recipes

More Indonesian recipes →More Dinner recipes →
Nila Kuah Kuning

Nila Kuah Kuning

Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Indonesian · Dinner
Terong Raos

Terong Raos

Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM

AYAM LADA HITAM

Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel

Nasi telur wortel

Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis

Ayam Gongso Pedas Manis

Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken

Sambal Matah with Crispy Chicken

Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat

Pindang Sambal Tomat

Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO

TEMPE TERI BALADO

Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple

Mie Ayam Resep simple

Indonesian · Dinner