Directions
- 1Siapkan seekor ayam.
- 2Tusuk-tusuk ayam agar bumbu mudah meresap.
- 3Siram dengan air panas.
- 4Masukkan daun bawang, jahe, minyak, soy sauce, dan bumbu orleans.
- 5Marinasi ayam selama 30 menit.
- 6Panggang pada suhu 200 derajat Celsius selama 30 menit.
- 7Ayam panggang siap disajikan.
Ingredients
- 1 ekor ayam utuh
- secukupnya air panas
- 1 batang daun bawang
- 1 ruas jahe
- 2 sdm minyak
- 2 sdm soy sauce
- 2 sdm bumbu orleans
Equipment
oven
Tips
- Bumbu orleans homemade alternatif: Campur 1 sdm paprika bubuk, 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt bawang merah bubuk, ½ sdt lada hitam, ½ sdt garam, 1 sdm gula, 1 sdt kecap asin, dan 1 sdt minyak wijen.
- Bungkus bagian sayap dengan aluminium foil agar tidak cepat gosong.
- Bisa dibalik sekali agar matang merata, atau oles lagi dengan sisa bumbu saat setengah jalan.
- Marinasi bisa lebih lama di kulkas agar lebih meresap.
- Cocok disantap dengan nasi putih, kentang panggang, atau salad segar
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner