Nasi Kuning dan Lauk Pauk Mini

Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Cuci beras hingga bersih.
  2. 2Cuci beras hingga bersih.
  3. 3Cuci beras hingga bersih.
  4. 4Masukkan beras ke dalam asupan mini.
  5. 5Masukkan beras ke dalam asupan mini.
  6. 6Masukkan beras ke dalam asupan mini.
  7. 7Nyalakan kompor dan masak nasi.
  8. 8Nyalakan kompor dan masak nasi.
  9. 9Nyalakan kompor dan masak nasi.
  10. 10Tuangkan kunyit bubuk ke dalam mangkuk kecil.
  11. 11Tuangkan kunyit bubuk ke dalam mangkuk kecil.
  12. 12Tuangkan kunyit bubuk ke dalam mangkuk kecil.
  13. 13Tambahkan air ke dalam kunyit bubuk dan aduk hingga menjadi bumbu kuning.
  14. 14Tambahkan air ke dalam kunyit bubuk dan aduk hingga menjadi bumbu kuning.
  15. 15Tambahkan air ke dalam kunyit bubuk dan aduk hingga menjadi bumbu kuning.
  16. 16Angkat nasi yang sudah matang dari asupan.
  17. 17Angkat nasi yang sudah matang dari asupan.
  18. 18Angkat nasi yang sudah matang dari asupan.
  19. 19Tuangkan bumbu kuning ke atas nasi dan aduk hingga merata.
  20. 20Tuangkan bumbu kuning ke atas nasi dan aduk hingga merata.
  21. 21Tuangkan bumbu kuning ke atas nasi dan aduk hingga merata.
  22. 22Potong tempe tipis-tipis.
  23. 23Potong tempe tipis-tipis.
  24. 24Potong tempe tipis-tipis.
  25. 25Goreng tempe hingga kering dan renyah.
  26. 26Goreng tempe hingga kering dan renyah.
  27. 27Goreng tempe hingga kering dan renyah.
  28. 28Angkat tempe yang sudah digoreng.
  29. 29Angkat tempe yang sudah digoreng.
  30. 30Angkat tempe yang sudah digoreng.
  31. 31Tumis bumbu seperti garam, kaldu ayam, gula, dan kecap.
  32. 32Tumis bumbu seperti garam, kaldu ayam, gula, dan kecap.
  33. 33Tumis bumbu seperti garam, kaldu ayam, gula, dan kecap.
  34. 34Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata.
  35. 35Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata.
  36. 36Masukkan tempe yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu dan aduk rata.
  37. 37Angkat orek tempe yang sudah matang.
  38. 38Angkat orek tempe yang sudah matang.
  39. 39Angkat orek tempe yang sudah matang.
  40. 40Rebus telur puyuh hingga matang.
  41. 41Rebus telur puyuh hingga matang.
  42. 42Rebus telur puyuh hingga matang.
  43. 43Kupas telur puyuh yang sudah direbus.
  44. 44Kupas telur puyuh yang sudah direbus.
  45. 45Kupas telur puyuh yang sudah direbus.
  46. 46Buat bumbu balado dengan mencampurkan balado bubuk, air, kaldu ayam, garam, dan gula.
  47. 47Buat bumbu balado dengan mencampurkan balado bubuk, air, kaldu ayam, garam, dan gula.
  48. 48Buat bumbu balado dengan mencampurkan balado bubuk, air, kaldu ayam, garam, dan gula.
  49. 49Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas ke dalam bumbu balado dan aduk perlahan hingga merata.
  50. 50Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas ke dalam bumbu balado dan aduk perlahan hingga merata.
  51. 51Masukkan telur puyuh yang sudah dikupas ke dalam bumbu balado dan aduk perlahan hingga merata.
  52. 52Siapkan wadah-wadah kecil.
  53. 53Siapkan wadah-wadah kecil.
  54. 54Siapkan wadah-wadah kecil.
  55. 55Isi wadah dengan nasi kuning, telur balado, dan orek tempe.
  56. 56Isi wadah dengan nasi kuning, telur balado, dan orek tempe.
  57. 57Isi wadah dengan nasi kuning, telur balado, dan orek tempe.
  58. 58Tutup wadah makanan.
  59. 59Tutup wadah makanan.
  60. 60Tutup wadah makanan.
  61. 61Kemas snack mini dalam plastik.
  62. 62Kemas snack mini dalam plastik.
  63. 63Kemas snack mini dalam plastik.
  64. 64Susun makanan dan snack yang sudah dikemas.
  65. 65Susun makanan dan snack yang sudah dikemas.
  66. 66Susun makanan dan snack yang sudah dikemas.

Ingredients

  • Beras
  • Beras
  • Beras
  • Kunyit bubuk
  • Kunyit bubuk
  • Kunyit bubuk
  • Air
  • Air
  • Air
  • Tempe
  • Tempe
  • Tempe
  • Garam
  • Garam
  • Garam
  • Kaldu ayam
  • Kaldu ayam
  • Kaldu ayam
  • Gula
  • Gula
  • Gula
  • Kecap
  • Kecap
  • Kecap
  • Telur puyuh
  • Telur puyuh
  • Telur puyuh
  • Bumbu balado bubuk
  • Bumbu balado bubuk
  • Bumbu balado bubuk

Equipment

Asupan (mini rice steamer)Kompor miniMangkukSendokPisauTalenanWajan miniSpatulaPiringWadah kecil sekali pakaiPlastik kemasan

Tips

  • Aduk nasi kuning dan bumbu kuning hingga merata.
  • Potong tempe tipis-tipis agar renyah.
  • Aduk telur balado perlahan agar tidak tumpah.
  • Gunakan wadah kecil untuk membagikan makanan agar sesuai dengan tema mini.
  • Kemas makanan dan snack secara terpisah dalam plastik.
  • Balado bubuk