Serves 1
Directions
- 1Potong-potong sosis agak besar. Jika ingin kecil-kecil atau tipis-tipis juga bisa.
- 2Goreng sosis sampai berubah warna dan mengembang, jangan sampai garing.
- 3Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe hijau keriting.
- 4Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di minyak panas sampai matang dan tanak.
- 5Masukkan semua bumbu (saus tiram, kaldu bubuk, garam, gula pasir).
- 6Aduk sampai bumbu larut.
- 7Masukkan sosis goreng, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
- 8Sosis Oseng Pedas siap disajikan.
Ingredients
- 1 bungkus sosis ayam
- 4 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 8 cabe merah keriting
- 5 cabe hijau keriting
- saus tiram
- kaldu bubuk
- garam
- gula pasir
Equipment
pisautalenanwajanspatulachopper
Tips
- Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit.
- Goreng sosis sampai berubah warna dan mengembang, jangan sampai kering.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner