Sosis Oseng Pedas

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Potong-potong sosis agak besar. Jika ingin kecil-kecil atau tipis-tipis juga bisa.
  2. 2Potong-potong sosis agak besar. Jika ingin kecil-kecil atau tipis-tipis juga bisa.
  3. 3Potong-potong sosis agak besar. Jika ingin kecil-kecil atau tipis-tipis juga bisa.
  4. 4Goreng sosis sampai berubah warna dan mengembang, jangan sampai garing.
  5. 5Goreng sosis sampai berubah warna dan mengembang, jangan sampai garing.
  6. 6Goreng sosis sampai berubah warna dan mengembang, jangan sampai garing.
  7. 7Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe hijau keriting.
  8. 8Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe hijau keriting.
  9. 9Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, dan cabe hijau keriting.
  10. 10Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di minyak panas sampai matang dan tanak.
  11. 11Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di minyak panas sampai matang dan tanak.
  12. 12Tumis bumbu yang sudah dihaluskan di minyak panas sampai matang dan tanak.
  13. 13Masukkan semua bumbu (saus tiram, kaldu bubuk, garam, gula pasir).
  14. 14Masukkan semua bumbu (saus tiram, kaldu bubuk, garam, gula pasir).
  15. 15Masukkan semua bumbu (saus tiram, kaldu bubuk, garam, gula pasir).
  16. 16Aduk sampai bumbu larut.
  17. 17Aduk sampai bumbu larut.
  18. 18Aduk sampai bumbu larut.
  19. 19Masukkan sosis goreng, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  20. 20Masukkan sosis goreng, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  21. 21Masukkan sosis goreng, aduk sampai semua bahan tercampur rata.
  22. 22Sosis Oseng Pedas siap disajikan.
  23. 23Sosis Oseng Pedas siap disajikan.
  24. 24Sosis Oseng Pedas siap disajikan.

Ingredients

  • 1 bungkus sosis ayam
  • 1 bungkus sosis ayam
  • 1 bungkus sosis ayam
  • 4 buah bawang merah
  • 4 buah bawang merah
  • 4 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 8 cabe merah keriting
  • 8 cabe merah keriting
  • 8 cabe merah keriting
  • 5 cabe hijau keriting
  • 5 cabe hijau keriting
  • 5 cabe hijau keriting
  • saus tiram
  • saus tiram
  • saus tiram
  • kaldu bubuk
  • kaldu bubuk
  • kaldu bubuk
  • garam
  • garam
  • garam
  • gula pasir
  • gula pasir
  • gula pasir

Equipment

pisautalenanwajanspatulachopper

Tips

  • Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit.
  • Goreng sosis sampai berubah warna dan mengembang, jangan sampai kering.