Ayam Goreng Tepung

40 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Tusuk-tusuk paha ayam (500 gr) dengan garpu.
  2. 2Tusuk-tusuk paha ayam (500 gr) dengan garpu.
  3. 3Tusuk-tusuk paha ayam (500 gr) dengan garpu.
  4. 4Taburi ayam dengan 1 sdm bumbu bubuk ayam goreng.
  5. 5Taburi ayam dengan 1 sdm bumbu bubuk ayam goreng.
  6. 6Taburi ayam dengan 1 sdm bumbu bubuk ayam goreng.
  7. 7Tambahkan 1 sachet penyedap ayam dan 100 ml air matang. Marinasi selama 30 menit.
  8. 8Tambahkan 1 sachet penyedap ayam dan 100 ml air matang. Marinasi selama 30 menit.
  9. 9Tambahkan 1 sachet penyedap ayam dan 100 ml air matang. Marinasi selama 30 menit.
  10. 10Campur 200 gr tepung crispy dan 300 gr tepung terigu protein rendah.
  11. 11Campur 200 gr tepung crispy dan 300 gr tepung terigu protein rendah.
  12. 12Campur 200 gr tepung crispy dan 300 gr tepung terigu protein rendah.
  13. 13Baluri ayam dengan campuran tepung, lalu celupkan ke dalam air, baluri lagi dengan tepung, dan remas-remas.
  14. 14Baluri ayam dengan campuran tepung, lalu celupkan ke dalam air, baluri lagi dengan tepung, dan remas-remas.
  15. 15Baluri ayam dengan campuran tepung, lalu celupkan ke dalam air, baluri lagi dengan tepung, dan remas-remas.
  16. 16Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit.
  17. 17Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit.
  18. 18Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit.
  19. 19Ayakan sisa tepung sebelum digunakan untuk bahan ayam berikutnya.
  20. 20Ayakan sisa tepung sebelum digunakan untuk bahan ayam berikutnya.
  21. 21Ayakan sisa tepung sebelum digunakan untuk bahan ayam berikutnya.

Ingredients

  • 500 gr ayam
  • 500 gr ayam
  • 500 gr ayam
  • 1 sdm bubuk ayam goreng
  • 1 sdm bubuk ayam goreng
  • 1 sdm bubuk ayam goreng
  • 1 sachet penyedap ayam
  • 1 sachet penyedap ayam
  • 1 sachet penyedap ayam
  • 100 ml air matang
  • 100 ml air matang
  • 100 ml air matang
  • 200 gr tepung crispy
  • 200 gr tepung crispy
  • 200 gr tepung crispy
  • 300 gr tepung terigu protein rendah
  • 300 gr tepung terigu protein rendah
  • 300 gr tepung terigu protein rendah

Equipment

garpumangkukwajanpenggorengan