Serves 1
Directions
- 1Pisah-pisahkan enoki secara tebal.
- 2Tumis bawang putih dan cabai merah dengan sedikit minyak hingga wangi dan layu.
- 3Masukkan kecap asin, saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis.
- 4Aduk-aduk semua bumbu yang sudah ditulis.
- 5Masukkan air.
- 6Masukkan kaldu jamur, gula pasir, dan lada putih.
- 7Masukkan enoki dan masak sampai matang.
- 8Masukkan telur kocok.
- 9Aduk-aduk sedikit dan sudah jadi.
- 10Sajikan dengan nasi hangat.
Ingredients
- Jamur enoki
- 1 butir Telur
- 3 siung Bawang putih
- 2 cabai Cabai keriting merah
- Minyak
- 1 sdm Kecap asin
- 1 sdm Saus tiram
- 1 sdm Saus tomat
- 1 sdm Saus sambal
- 1 sdm Kecap manis
- 150 ml Air
- 200 ml air
- 0.75 sdm Kaldu jamur
- 0.5 sdm Gula pasir
- sedikit Lada putih
Equipment
PanciMangkukSpatulaSumpit
Tips
- Awas kalau bilang susah ya.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner