Tumis Enoki Telor

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Pisah-pisahkan enoki secara tebal.
  2. 2Pisah-pisahkan enoki secara tebal.
  3. 3Pisah-pisahkan enoki secara tebal.
  4. 4Tumis bawang putih dan cabai merah dengan sedikit minyak hingga wangi dan layu.
  5. 5Tumis bawang putih dan cabai merah dengan sedikit minyak hingga wangi dan layu.
  6. 6Tumis bawang putih dan cabai merah dengan sedikit minyak hingga wangi dan layu.
  7. 7Masukkan kecap asin, saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis.
  8. 8Masukkan kecap asin, saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis.
  9. 9Masukkan kecap asin, saus tiram, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis.
  10. 10Aduk-aduk semua bumbu yang sudah ditulis.
  11. 11Aduk-aduk semua bumbu yang sudah ditulis.
  12. 12Aduk-aduk semua bumbu yang sudah ditulis.
  13. 13Masukkan air.
  14. 14Masukkan air.
  15. 15Masukkan air.
  16. 16Masukkan kaldu jamur, gula pasir, dan lada putih.
  17. 17Masukkan kaldu jamur, gula pasir, dan lada putih.
  18. 18Masukkan kaldu jamur, gula pasir, dan lada putih.
  19. 19Masukkan enoki dan masak sampai matang.
  20. 20Masukkan enoki dan masak sampai matang.
  21. 21Masukkan enoki dan masak sampai matang.
  22. 22Masukkan telur kocok.
  23. 23Masukkan telur kocok.
  24. 24Masukkan telur kocok.
  25. 25Aduk-aduk sedikit dan sudah jadi.
  26. 26Aduk-aduk sedikit dan sudah jadi.
  27. 27Aduk-aduk sedikit dan sudah jadi.
  28. 28Sajikan dengan nasi hangat.
  29. 29Sajikan dengan nasi hangat.
  30. 30Sajikan dengan nasi hangat.

Ingredients

  • Jamur enoki
  • Jamur enoki
  • Jamur enoki
  • 1 butir Telur
  • 1 butir Telur
  • 1 butir Telur
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 siung Bawang putih
  • 3 siung Bawang putih
  • 2 cabai Cabai keriting merah
  • 2 cabai Cabai keriting merah
  • 2 cabai Cabai keriting merah
  • Minyak
  • Minyak
  • Minyak
  • 1 sdm Kecap asin
  • 1 sdm Kecap asin
  • 1 sdm Kecap asin
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1 sdm Saus tiram
  • 1 sdm Saus tomat
  • 1 sdm Saus tomat
  • 1 sdm Saus tomat
  • 1 sdm Saus sambal
  • 1 sdm Saus sambal
  • 1 sdm Saus sambal
  • 1 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Kecap manis
  • 1 sdm Kecap manis
  • 150 ml Air
  • 150 ml Air
  • 150 ml Air
  • 200 ml air
  • 200 ml air
  • 200 ml air
  • 0.75 sdm Kaldu jamur
  • 0.75 sdm Kaldu jamur
  • 0.75 sdm Kaldu jamur
  • 0.5 sdm Gula pasir
  • 0.5 sdm Gula pasir
  • 0.5 sdm Gula pasir
  • sedikit Lada putih
  • sedikit Lada putih
  • sedikit Lada putih

Equipment

PanciMangkukSpatulaSumpit

Tips

  • Awas kalau bilang susah ya.
Tumis Enoki Telor | Clip Recipe