Directions
- 1Semua bahan di Chopper jadi satu, diulek juga boleh
- 2Campurkan bumbu dengan ayam
- 3Tambahkan daun jeruk (iris, buang batangnya), garam, penyedap rasa
- 4Tambahkan tepung maizena dan tepung terigu, aduk rata
- 5Marinasi 1-3 jam
- 6Goreng ayam hingga matang
Ingredients
- 6 bawang merah
- 6 bawang putih
- 1 sd terasi
- 10 cabe kering
- 1 telur
- 1 ikat daun jeruk
- 1 kg daging ayam
- 6 sd tepung maizena
- 4 sd tepung terigu
- 1 sd garam
- 1 sd penyedap rasa
Equipment
chopperknifebowlfrying pantongs
Tips
- Minyak harus panas dulu
- Api sedang
- Jangan goreng pakai api besar
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner