Directions
- 1siapkan kubis dan daun bawang, lalu cincang hingga halus menggunakan chopper.
- 2siapkan wadah lain, lalu masukkan tepung tapioka sebanyak 10 sendok makan dan tepung terigu sebanyak 10 sendok makan.
- 3masukkan garam, merica, penyedap rasa.
- 4masukkan sayuran yang sudah di cincang ke dalam adonan tepung.
- 5tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan pas.
- 6siapkan bahan isian yaitu bakso, sosis, dan tahu lalu potong-potong.
- 7masukkan isian ke dalam adonan, aduk.
- 8panaskan minyak, lalu goreng adonan hingga matang.
- 9siapkan bahan untuk kuah, yaitu 2 sendok makan saus sambal, 2 sendok teh gula, dan garam secukupnya.
- 10tambahkan air secukupnya.
- 11masak hingga mendidih.
Ingredients
- 1 buah kubis
- 4 batang daun bawang
- 10 sendok makan tepung tapioka
- 10 sendok makan tepung terigu
- 1 sejumput garam
- 1 sejumput merica
- 1 sejumput penyedap rasa
- 2 air
- 5 buah bakso
- 6 buah sosis
- 5 buah tahu
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok teh gula
- 1 gelas air
Equipment
chopperblenderbowlfrying panspoon
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner