Bebek bumbu hitam

Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Masukkan bebek ke dalam panci.
  2. 2Masukkan bebek ke dalam panci.
  3. 3Masukkan bebek ke dalam panci.
  4. 4Tambahkan bumbu ayam goreng.
  5. 5Tambahkan bumbu ayam goreng.
  6. 6Tambahkan bumbu ayam goreng.
  7. 7Tambahkan sereh.
  8. 8Tambahkan sereh.
  9. 9Tambahkan sereh.
  10. 10Tambahkan daun jeruk.
  11. 11Tambahkan daun jeruk.
  12. 12Tambahkan daun jeruk.
  13. 13Tambahkan air.
  14. 14Tambahkan air.
  15. 15Tambahkan air.
  16. 16Rebus bebek hingga matang.
  17. 17Rebus bebek hingga matang.
  18. 18Rebus bebek hingga matang.
  19. 19Angkat bebek yang sudah direbus.
  20. 20Angkat bebek yang sudah direbus.
  21. 21Angkat bebek yang sudah direbus.
  22. 22Goreng bebek hingga matang dan berwarna keemasan.
  23. 23Goreng bebek hingga matang dan berwarna keemasan.
  24. 24Goreng bebek hingga matang dan berwarna keemasan.
  25. 25Siapkan bumbu hitam dengan memasukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit ke dalam blender.
  26. 26Siapkan bumbu hitam dengan memasukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit ke dalam blender.
  27. 27Siapkan bumbu hitam dengan memasukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe rawit ke dalam blender.
  28. 28Blender semua bahan hingga halus.
  29. 29Blender semua bahan hingga halus.
  30. 30Blender semua bahan hingga halus.
  31. 31Tuang bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan.
  32. 32Tuang bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan.
  33. 33Tuang bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan.
  34. 34Campurkan bumbu rawon dan bumbu soto instan.
  35. 35Campurkan bumbu rawon dan bumbu soto instan.
  36. 36Campurkan bumbu rawon dan bumbu soto instan.
  37. 37Aduk rata bumbu.
  38. 38Aduk rata bumbu.
  39. 39Aduk rata bumbu.
  40. 40Masak bumbu hingga kadar airnya berkurang.
  41. 41Masak bumbu hingga kadar airnya berkurang.
  42. 42Masak bumbu hingga kadar airnya berkurang.
  43. 43Tambahkan minyak ke dalam bumbu.
  44. 44Tambahkan minyak ke dalam bumbu.
  45. 45Tambahkan minyak ke dalam bumbu.
  46. 46Tambahkan MSG dan gula.
  47. 47Tambahkan MSG dan gula.
  48. 48Tambahkan MSG dan gula.
  49. 49Aduk terus bumbu hingga menghitam dan matang.
  50. 50Aduk terus bumbu hingga menghitam dan matang.
  51. 51Aduk terus bumbu hingga menghitam dan matang.
  52. 52Sajikan bebek goreng dengan nasi putih, lalapan, dan bumbu hitam. Taburkan bawang goreng di atasnya.
  53. 53Sajikan bebek goreng dengan nasi putih, lalapan, dan bumbu hitam. Taburkan bawang goreng di atasnya.
  54. 54Sajikan bebek goreng dengan nasi putih, lalapan, dan bumbu hitam. Taburkan bawang goreng di atasnya.

Ingredients

  • 1 ekor bebek
  • 1 ekor bebek
  • 1 ekor bebek
  • 2 bungkus bumbu ayam goreng
  • 2 bungkus bumbu ayam goreng
  • 2 bungkus bumbu ayam goreng
  • 1 bungkus kunyit bubuk
  • 1 bungkus kunyit bubuk
  • 1 bungkus kunyit bubuk
  • 1 bungkus ketumbar bubuk
  • 1 bungkus ketumbar bubuk
  • 1 bungkus ketumbar bubuk
  • 10 siung bawang merah
  • 10 siung bawang merah
  • 10 siung bawang merah
  • 7 siung bawang putih
  • 7 siung bawang putih
  • 7 siung bawang putih
  • 10 buah cabe merah
  • 10 buah cabe merah
  • 10 buah cabe merah
  • 1 sdt MSG
  • 1 sdt MSG
  • 1 sdt MSG
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm gula
  • 1 bungkus bumbu rawon
  • 1 bungkus bumbu rawon
  • 1 bungkus bumbu rawon
  • 1 bungkus bumbu soto
  • 1 bungkus bumbu soto
  • 1 bungkus bumbu soto
  • minyak
  • minyak
  • minyak
  • sereh
  • sereh
  • sereh
  • daun jeruk
  • daun jeruk
  • daun jeruk
  • air
  • air
  • air

Equipment

panciblenderwajanspatulapenjepit makananpiring