Tahu Mercon Daun Jeruk

1 mins
Serves 6
tiktok.com

Directions

  1. 1Siapkan bahan-bahan: tahu pong, Pronas Kornet Daging Sapi Jamur, daun jeruk, kol, wortel, daun bawang, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, air, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tepung terigu, dan margarin.
  2. 2Siapkan bahan-bahan: tahu pong, Pronas Kornet Daging Sapi Jamur, daun jeruk, kol, wortel, daun bawang, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, air, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tepung terigu, dan margarin.
  3. 3Siapkan bahan-bahan: tahu pong, Pronas Kornet Daging Sapi Jamur, daun jeruk, kol, wortel, daun bawang, gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk, air, cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, tepung terigu, dan margarin.
  4. 4Haluskan bumbu halus: cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
  5. 5Haluskan bumbu halus: cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
  6. 6Haluskan bumbu halus: cabe merah, cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih.
  7. 7Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi.
  8. 8Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi.
  9. 9Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi.
  10. 10Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan sedikit air.
  11. 11Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan sedikit air.
  12. 12Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan sedikit air.
  13. 13Aduk rata.
  14. 14Aduk rata.
  15. 15Aduk rata.
  16. 16Masukkan Pronas Kornet Daging Sapi Jamur.
  17. 17Masukkan Pronas Kornet Daging Sapi Jamur.
  18. 18Masukkan Pronas Kornet Daging Sapi Jamur.
  19. 19Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang.
  20. 20Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang.
  21. 21Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang.
  22. 22Tumis sampai agak layu dan koreksi rasa.
  23. 23Tumis sampai agak layu dan koreksi rasa.
  24. 24Tumis sampai agak layu dan koreksi rasa.
  25. 25Isi tahu dengan tumisan.
  26. 26Isi tahu dengan tumisan.
  27. 27Isi tahu dengan tumisan.
  28. 28Campur bahan pencelup: tepung terigu, margarin, garam, dan air.
  29. 29Campur bahan pencelup: tepung terigu, margarin, garam, dan air.
  30. 30Campur bahan pencelup: tepung terigu, margarin, garam, dan air.
  31. 31Celup tahu ke adonan pencelup.
  32. 32Celup tahu ke adonan pencelup.
  33. 33Celup tahu ke adonan pencelup.
  34. 34Goreng tahu sampai garing.
  35. 35Goreng tahu sampai garing.
  36. 36Goreng tahu sampai garing.

Ingredients

  • 25 biji tahu pong
  • 25 biji tahu pong
  • 25 biji tahu pong
  • 340 gr Pronas Kornet Daging Sapi Jamur
  • 340 gr Pronas Kornet Daging Sapi Jamur
  • 340 gr Pronas Kornet Daging Sapi Jamur
  • 7 lembar daun jeruk
  • 7 lembar daun jeruk
  • 7 lembar daun jeruk
  • 1 secukupnya kol
  • 1 secukupnya kol
  • 1 secukupnya kol
  • 1 buah wortel
  • 1 buah wortel
  • 1 buah wortel
  • 3 batang daun bawang
  • 3 batang daun bawang
  • 3 batang daun bawang
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt gula merah
  • 1 sdt gula merah
  • 0 gula pasir
  • 0 gula pasir
  • 0 gula pasir
  • 0 garam
  • 0 garam
  • 0 garam
  • 0 kaldu bubuk
  • 0 kaldu bubuk
  • 0 kaldu bubuk
  • 0 air
  • 0 air
  • 0 air
  • 5 biji cabe merah
  • 5 biji cabe merah
  • 5 biji cabe merah
  • 20 biji cabe rawit
  • 20 biji cabe rawit
  • 20 biji cabe rawit
  • 7 siung bawang merah
  • 7 siung bawang merah
  • 7 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang putih
  • 130 gr tepung terigu
  • 130 gr tepung terigu
  • 130 gr tepung terigu
  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm margarin
  • 2 sdm margarin

Equipment

wajanblenderpisau