Seblak Kuah Pedas

2h 3m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Rebus tulang ayam hingga empuk.
  2. 2Haluskan bawang putih, kencur, cabe merah rebus, cabe kering rebus, dan cabe rawit.
  3. 3Tumis bumbu halus hingga harum.
  4. 4Masukkan garam.
  5. 5Tambahkan telur dan aduk rata.
  6. 6Tambahkan air.
  7. 7Masukkan tulang ayam, kerupuk aci, dan aneka steamboat.
  8. 8Tambahkan sawi dan enoki.
  9. 9Aduk rata dan masak hingga matang.

Ingredients

  • 1 isian
  • 1 sawi
  • 1 enoki
  • 1 aneka steamboat
  • 1 kerupuk aci
  • 1 telur
  • 1 Tulang ayam
  • 10 siung bawang putih
  • 2 ruas kencur
  • 5 buah cabe merah rebus
  • 5 buah cabe kering rebus
  • 10 buah cabe rawit
  • 1 buah jeruk limau

Equipment

panciblender

Related recipes

Nila Kuah Kuning

Nila Kuah Kuning

Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Indonesian · Dinner
Terong Raos

Terong Raos

Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM

AYAM LADA HITAM

Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel

Nasi telur wortel

Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis

Ayam Gongso Pedas Manis

Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken

Sambal Matah with Crispy Chicken

Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat

Pindang Sambal Tomat

Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO

TEMPE TERI BALADO

Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple

Mie Ayam Resep simple

Indonesian · Dinner