Seblak Kuah Pedas

123 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Rebus tulang ayam hingga empuk.
  2. 2Rebus tulang ayam hingga empuk.
  3. 3Rebus tulang ayam hingga empuk.
  4. 4Haluskan bawang putih, kencur, cabe merah rebus, cabe kering rebus, dan cabe rawit.
  5. 5Haluskan bawang putih, kencur, cabe merah rebus, cabe kering rebus, dan cabe rawit.
  6. 6Haluskan bawang putih, kencur, cabe merah rebus, cabe kering rebus, dan cabe rawit.
  7. 7Tumis bumbu halus hingga harum.
  8. 8Tumis bumbu halus hingga harum.
  9. 9Tumis bumbu halus hingga harum.
  10. 10Masukkan garam.
  11. 11Masukkan garam.
  12. 12Masukkan garam.
  13. 13Tambahkan telur dan aduk rata.
  14. 14Tambahkan telur dan aduk rata.
  15. 15Tambahkan telur dan aduk rata.
  16. 16Tambahkan air.
  17. 17Tambahkan air.
  18. 18Tambahkan air.
  19. 19Masukkan tulang ayam, kerupuk aci, dan aneka steamboat.
  20. 20Masukkan tulang ayam, kerupuk aci, dan aneka steamboat.
  21. 21Masukkan tulang ayam, kerupuk aci, dan aneka steamboat.
  22. 22Tambahkan sawi dan enoki.
  23. 23Tambahkan sawi dan enoki.
  24. 24Tambahkan sawi dan enoki.
  25. 25Aduk rata dan masak hingga matang.
  26. 26Aduk rata dan masak hingga matang.
  27. 27Aduk rata dan masak hingga matang.

Ingredients

  • 1 isian
  • 1 isian
  • 1 isian
  • 1 sawi
  • 1 sawi
  • 1 sawi
  • 1 enoki
  • 1 enoki
  • 1 enoki
  • 1 aneka steamboat
  • 1 aneka steamboat
  • 1 aneka steamboat
  • 1 kerupuk aci
  • 1 kerupuk aci
  • 1 kerupuk aci
  • 1 telur
  • 1 telur
  • 1 telur
  • 1 Tulang ayam
  • 1 Tulang ayam
  • 1 Tulang ayam
  • 10 siung bawang putih
  • 10 siung bawang putih
  • 10 siung bawang putih
  • 2 ruas kencur
  • 2 ruas kencur
  • 2 ruas kencur
  • 5 buah cabe merah rebus
  • 5 buah cabe merah rebus
  • 5 buah cabe merah rebus
  • 5 buah cabe kering rebus
  • 5 buah cabe kering rebus
  • 5 buah cabe kering rebus
  • 10 buah cabe rawit
  • 10 buah cabe rawit
  • 10 buah cabe rawit
  • 1 buah jeruk limau
  • 1 buah jeruk limau
  • 1 buah jeruk limau

Equipment

panciblender