Tongseng Ayam
Directions
- 1Panaskan minyak, masukkan ayam
- 2Panaskan minyak, masukkan ayam
- 3Panaskan minyak, masukkan ayam
- 4Masak ayam hingga kandungan airnya berkurang
- 5Masak ayam hingga kandungan airnya berkurang
- 6Masak ayam hingga kandungan airnya berkurang
- 7Masukkan irisan bawang, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- 8Masukkan irisan bawang, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- 9Masukkan irisan bawang, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam
- 10Masukkan kunyit bubuk dan kecap
- 11Masukkan kunyit bubuk dan kecap
- 12Masukkan kunyit bubuk dan kecap
- 13Tambahkan seasoning, aduk rata
- 14Tambahkan seasoning, aduk rata
- 15Tambahkan seasoning, aduk rata
- 16Tambahkan air, masak hingga meresap
- 17Tambahkan air, masak hingga meresap
- 18Tambahkan air, masak hingga meresap
- 19Masukkan kol, tomat dan daun bawang
- 20Masukkan kol, tomat dan daun bawang
- 21Masukkan kol, tomat dan daun bawang
Ingredients
- 500 gr paha ayam fillet
- 500 gr paha ayam fillet
- 500 gr paha ayam fillet
- 10 pcs bawang merah
- 10 pcs bawang merah
- 10 pcs bawang merah
- 2 pcs lengkuas
- 2 pcs lengkuas
- 2 pcs lengkuas
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun salam
- 4 pcs bawang putih
- 4 pcs bawang putih
- 4 pcs bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 butir kemiri
- 1 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdm kunyit bubuk
- 1 sdm kunyit bubuk
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap manis
- 0.5 sdm garam
- 0.5 sdm garam
- 0.5 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm gula pasir
- 0.5 sdm lada putih
- 0.5 sdm lada putih
- 0.5 sdm lada putih
- 1 bonggol kol
- 1 bonggol kol
- 1 bonggol kol
- 1 pcs tomat
- 1 pcs tomat
- 1 pcs tomat
- 2 pcs daun bawang
- 2 pcs daun bawang
- 2 pcs daun bawang
- 1 batang serai
- 1 batang serai
- 1 batang serai
- 123 air
- 123 air
- 123 air
Equipment
wajanknifespoonbowl