Ayam Goreng Mayones

43m
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Gabungkan telur, minyak goreng, dan cuka dalam blender.
  2. 2Blender campuran selama 1 menit penuh dengan kecepatan tinggi hingga menjadi emulsi yang lembut.
  3. 3Siram mayones yang sudah jadi ke potongan ayam.
  4. 4Taburi Desaku Marinasi di atas ayam.
  5. 5Tambahkan Desaku Bawang Putih Bubuk ke dalam campuran ayam.
  6. 6Taburi Ladaku Merica Bubuk di atas ayam.
  7. 7Masukkan tepung maizena.
  8. 8Kocok semua bahan hingga rata.
  9. 9Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
  10. 10Goreng ayam dalam minyak panas dengan api kecil selama 13 menit.
  11. 11Lanjutkan menggoreng dengan api sedang hingga ayam berwarna kuning keemasan.
  12. 12Angkat ayam dan tiriskan.
  13. 13Penyet ayam goreng di atas sambal.
  14. 14Sajikan ayam penyet di atas nasi hangat.

Ingredients

  • 0.5 Kg Ayam
  • 1 butir Telur Mentah
  • 2 SDM Minyak Goreng
  • 1 SDT Cuka
  • 1 Sachet Desaku Marinasi
  • 1 Sachet Desaku Bawang Putih Bubuk
  • 0.5 SDT Ladaku Merica Bubuk
  • 3 SDM Tepung Maizena

Equipment

BlenderMangkukWajanSpatulaSaringanUlekan