Ikan Nila Saus Padang

Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Goreng ikan nila yang sudah dimarinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis.
  2. 2Goreng ikan nila yang sudah dimarinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis.
  3. 3Goreng ikan nila yang sudah dimarinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis.
  4. 4Balik ikan nila hingga matang merata.
  5. 5Balik ikan nila hingga matang merata.
  6. 6Balik ikan nila hingga matang merata.
  7. 7Angkat dan sisihkan ikan nila yang sudah digoreng.
  8. 8Angkat dan sisihkan ikan nila yang sudah digoreng.
  9. 9Angkat dan sisihkan ikan nila yang sudah digoreng.
  10. 10Tumis bawang putih cincang hingga harum.
  11. 11Tumis bawang putih cincang hingga harum.
  12. 12Tumis bawang putih cincang hingga harum.
  13. 13Masukkan irisan bawang bombai, cabe rawit merah, dan cabe merah besar.
  14. 14Masukkan irisan bawang bombai, cabe rawit merah, dan cabe merah besar.
  15. 15Masukkan irisan bawang bombai, cabe rawit merah, dan cabe merah besar.
  16. 16Setelah bawang dan cabe layu, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan kecap manis.
  17. 17Setelah bawang dan cabe layu, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan kecap manis.
  18. 18Setelah bawang dan cabe layu, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan kecap manis.
  19. 19Tambahkan sedikit air.
  20. 20Tambahkan sedikit air.
  21. 21Tambahkan sedikit air.
  22. 22Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula sesuai selera.
  23. 23Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula sesuai selera.
  24. 24Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula sesuai selera.
  25. 25Tambahkan irisan daun bawang.
  26. 26Tambahkan irisan daun bawang.
  27. 27Tambahkan irisan daun bawang.
  28. 28Jika saus sudah mengental, masukkan ikan nila yang sudah digoreng.
  29. 29Jika saus sudah mengental, masukkan ikan nila yang sudah digoreng.
  30. 30Jika saus sudah mengental, masukkan ikan nila yang sudah digoreng.
  31. 31Masak ikan nila dengan saus hingga terlumuri rata.
  32. 32Masak ikan nila dengan saus hingga terlumuri rata.
  33. 33Masak ikan nila dengan saus hingga terlumuri rata.

Ingredients

  • 700 g ikan nila
  • 700 g ikan nila
  • 700 g ikan nila
  • 7 siung bawang putih
  • 7 siung bawang putih
  • 7 siung bawang putih
  • 1 buah bawang bombai
  • 1 buah bawang bombai
  • 1 buah bawang bombai
  • 7 buah cabe rawit merah
  • 7 buah cabe rawit merah
  • 7 buah cabe rawit merah
  • 4 buah cabe merah besar
  • 4 buah cabe merah besar
  • 4 buah cabe merah besar
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tomat
  • 3 sdm saus sambal
  • 3 sdm saus sambal
  • 3 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap manis
  • 100 ml air
  • 100 ml air
  • 100 ml air
  • garam
  • garam
  • garam
  • penyedap rasa
  • penyedap rasa
  • penyedap rasa
  • gula
  • gula
  • gula
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang
  • 1 batang daun bawang

Equipment

spatulasaringanwajan