Ikan Nila Saus Padang
Serves 1
Directions
- 1Goreng ikan nila yang sudah dimarinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis.
- 2Balik ikan nila hingga matang merata.
- 3Angkat dan sisihkan ikan nila yang sudah digoreng.
- 4Tumis bawang putih cincang hingga harum.
- 5Masukkan irisan bawang bombai, cabe rawit merah, dan cabe merah besar.
- 6Setelah bawang dan cabe layu, masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, dan kecap manis.
- 7Tambahkan sedikit air.
- 8Bumbui dengan garam, penyedap rasa, dan gula sesuai selera.
- 9Tambahkan irisan daun bawang.
- 10Jika saus sudah mengental, masukkan ikan nila yang sudah digoreng.
- 11Masak ikan nila dengan saus hingga terlumuri rata.
Ingredients
- 700 g ikan nila
- 7 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombai
- 7 buah cabe rawit merah
- 4 buah cabe merah besar
- 1 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap manis
- 100 ml air
- garam
- penyedap rasa
- gula
- 1 batang daun bawang
Equipment
spatulasaringanwajan
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner