Nasi Ayam Claypot

2 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Sediakan bahan untuk ayam.
  2. 2Sediakan bahan untuk ayam.
  3. 3Sediakan bahan untuk ayam.
  4. 4Masukkan bawang putih, halia, bawang besar, kicap pekat, kicap cair, sos tiram, lada sulah, garam dan gula.
  5. 5Masukkan bawang putih, halia, bawang besar, kicap pekat, kicap cair, sos tiram, lada sulah, garam dan gula.
  6. 6Masukkan bawang putih, halia, bawang besar, kicap pekat, kicap cair, sos tiram, lada sulah, garam dan gula.
  7. 7Masukkan kiub pati ayam dan tepung jagung. Kacau sebati.
  8. 8Masukkan kiub pati ayam dan tepung jagung. Kacau sebati.
  9. 9Masukkan kiub pati ayam dan tepung jagung. Kacau sebati.
  10. 10Masukkan ayam yang dipotong kecil dan cendawan shiitake.
  11. 11Masukkan ayam yang dipotong kecil dan cendawan shiitake.
  12. 12Masukkan ayam yang dipotong kecil dan cendawan shiitake.
  13. 13Kacau sebati dan masukkan minyak bijan.
  14. 14Kacau sebati dan masukkan minyak bijan.
  15. 15Kacau sebati dan masukkan minyak bijan.
  16. 16Perap sekurang-kurangnya 30 minit.
  17. 17Perap sekurang-kurangnya 30 minit.
  18. 18Perap sekurang-kurangnya 30 minit.
  19. 19Sediakan untuk ikan masin. Panaskan minyak dan masukkan halia.
  20. 20Sediakan untuk ikan masin. Panaskan minyak dan masukkan halia.
  21. 21Sediakan untuk ikan masin. Panaskan minyak dan masukkan halia.
  22. 22Masukkan bawang putih dan tumis sampai naik bau.
  23. 23Masukkan bawang putih dan tumis sampai naik bau.
  24. 24Masukkan bawang putih dan tumis sampai naik bau.
  25. 25Masukkan ikan masin dan masak sekejap sampai naik bau.
  26. 26Masukkan ikan masin dan masak sekejap sampai naik bau.
  27. 27Masukkan ikan masin dan masak sekejap sampai naik bau.
  28. 28Angkat.
  29. 29Angkat.
  30. 30Angkat.
  31. 31Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam pan.
  32. 32Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam pan.
  33. 33Masukkan ayam yang telah diperap ke dalam pan.
  34. 34Masak sekejap, jangan terlalu lama.
  35. 35Masak sekejap, jangan terlalu lama.
  36. 36Masak sekejap, jangan terlalu lama.
  37. 37Tutup api dan angkat.
  38. 38Tutup api dan angkat.
  39. 39Tutup api dan angkat.
  40. 40Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam rice cooker.
  41. 41Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam rice cooker.
  42. 42Masukkan beras yang telah dibasuh ke dalam rice cooker.
  43. 43Masukkan stok ayam, air, dan planta.
  44. 44Masukkan stok ayam, air, dan planta.
  45. 45Masukkan stok ayam, air, dan planta.
  46. 46Masukkan ayam dan ikan masin.
  47. 47Masukkan ayam dan ikan masin.
  48. 48Masukkan ayam dan ikan masin.
  49. 49Masukkan kiub pati ayam dan daun bawang.
  50. 50Masukkan kiub pati ayam dan daun bawang.
  51. 51Masukkan kiub pati ayam dan daun bawang.
  52. 52Masak sehingga nasi dan ayam masak sepenuhnya.
  53. 53Masak sehingga nasi dan ayam masak sepenuhnya.
  54. 54Masak sehingga nasi dan ayam masak sepenuhnya.
  55. 55Biarkan ia warm selama 10-15 minit.
  56. 56Biarkan ia warm selama 10-15 minit.
  57. 57Biarkan ia warm selama 10-15 minit.
  58. 58Hidangkan.
  59. 59Hidangkan.
  60. 60Hidangkan.

Ingredients

  • 4 Bawang putih
  • 4 Bawang putih
  • 4 Bawang putih
  • 1 inci Halia
  • 1 inci Halia
  • 1 inci Halia
  • 0.5 Bawang besar
  • 0.5 Bawang besar
  • 0.5 Bawang besar
  • 1.5 sb Kicap pekat
  • 1.5 sb Kicap pekat
  • 1.5 sb Kicap pekat
  • 2 sb Kicap cair
  • 2 sb Kicap cair
  • 2 sb Kicap cair
  • 1 sb Sos tiram
  • 1 sb Sos tiram
  • 1 sb Sos tiram
  • 1 sk Lada sulah
  • 1 sk Lada sulah
  • 1 sk Lada sulah
  • 1 Garam
  • 1 Garam
  • 1 Garam
  • 1 Gula
  • 1 Gula
  • 1 Gula
  • 0.5 Kiub pati ayam
  • 0.5 Kiub pati ayam
  • 0.5 Kiub pati ayam
  • 1 sb Tepung jagung
  • 1 sb Tepung jagung
  • 1 sb Tepung jagung
  • 1 Ayam
  • 1 Ayam
  • 1 Ayam
  • 1 Cendawan shiitake
  • 1 Cendawan shiitake
  • 1 Cendawan shiitake
  • 0.5 sb Minyak bijan
  • 0.5 sb Minyak bijan
  • 0.5 sb Minyak bijan
  • 1 Minyak
  • 1 Minyak
  • 1 Minyak
  • 0.5 inci Halia
  • 0.5 inci Halia
  • 0.5 inci Halia
  • 2 Bawang putih
  • 2 Bawang putih
  • 2 Bawang putih
  • 1 Ikan masin
  • 1 Ikan masin
  • 1 Ikan masin
  • 1 Beras
  • 1 Beras
  • 1 Beras
  • 1 Air
  • 1 Air
  • 1 Air
  • 1 Chicken stock / Kiub pati ayam
  • 1 Chicken stock / Kiub pati ayam
  • 1 Chicken stock / Kiub pati ayam
  • 0.5 sb Planta
  • 0.5 sb Planta
  • 0.5 sb Planta
  • 0.25 Kiub pati ayam
  • 0.25 Kiub pati ayam
  • 0.25 Kiub pati ayam
  • 1 Daun bawang
  • 1 Daun bawang
  • 1 Daun bawang

Equipment

rice cookerpanwooden spoon