Woku Ayam
Directions
- 1Lumuri ayam dengan Desaku kunyit bubuk, garam, dan air. Remas hingga rata dan diamkan selama 30 menit.
- 2Haluskan bawang merah, kemiri, daun jeruk, jahe, dan Desaku cabe bubuk dengan blender. Tambahkan air.
- 3Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- 4Tambahkan daun pandan dan serai, lalu tumis hingga layu.
- 5Masukkan ayam dan masak hingga berubah warna.
- 6Tambahkan 300 ml air dan tutup wajan. Masak selama 10 menit.
- 7Tambahkan tomat, Desaku bawang putih bubuk, dan ladaku merica bubuk.
- 8Tambahkan daun bawang dan daun kemangi.
- 9Matikan api dan tambahkan air jeruk nipis.
Ingredients
- 700 gram Ayam
- 1.5 sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
- 1 sendok makan Garam
- 1 sendok makan Air
- 8 buah Bawang Merah
- 4 butir Kemiri
- 4 cm Jahe
- 3 lembar Daun Jeruk
- 1.5 sendok makan Desaku Cabe Bubuk
- 6 sendok makan Air
- 6 sendok makan Minyak Goreng
- 1 lembar Daun Pandan
- 1 batang Serai
- 300 ml Air
- 1 buah Tomat
- 1 sendok makan Desaku Bawang Putih Bubuk
- 1.5 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
- 15 batang Daun Bawang Kemangi
- 0.5 sendok makan Air Jeruk Nipis
Equipment
blenderpan
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner