Pedesan Ayam
Serves 1
Directions
- 1Masukkan ayam potong kecil-kecil ke dalam wajan yang sudah berisi bumbu halus.
- 2Campurkan ayam dengan bumbu halus.
- 3Tambahkan air.
- 4Tambahkan kecap manis.
- 5Tambahkan asam jawa.
- 6Tambahkan cabai rawit iris.
- 7Tambahkan seasoning sesuai selera.
- 8Masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk.
- 9Sajikan pedesan ayam dengan nasi.
Ingredients
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- 8 cabe merah
- 5 kemiri
- 1 jempol jahe
- 1 kelingking kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 10 cabe rawit iris
- 3 daun salam
- 4 daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 seruas lengkuas
- 1 biji asam jawa
- kecap manis
- garam
- gula
- penyedap rasa
- ayam
- air
Equipment
pan
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner