Lele Bumbu Kuning

60 mins
Serves 16
instagram.com

Directions

  1. 1bersihkan lele
  2. 2bersihkan lele
  3. 3bersihkan lele
  4. 4siapkan bumbu: haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, dan jeruk kunci dengan blender
  5. 5siapkan bumbu: haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, dan jeruk kunci dengan blender
  6. 6siapkan bumbu: haluskan kunyit, bawang putih, ketumbar, dan jeruk kunci dengan blender
  7. 7campur bumbu halus dengan garam
  8. 8campur bumbu halus dengan garam
  9. 9campur bumbu halus dengan garam
  10. 10lumuri lele dengan bumbu
  11. 11lumuri lele dengan bumbu
  12. 12lumuri lele dengan bumbu
  13. 13timbang lele yang sudah diberi bumbu
  14. 14timbang lele yang sudah diberi bumbu
  15. 15timbang lele yang sudah diberi bumbu
  16. 16kemas lele
  17. 17kemas lele
  18. 18kemas lele

Ingredients

  • 16.5 kg lele
  • 16.5 kg lele
  • 16.5 kg lele
  • 1 cup kunyit
  • 1 cup kunyit
  • 1 cup kunyit
  • 1 cup bawang putih
  • 1 cup bawang putih
  • 1 cup bawang putih
  • 1 cup ketumbar
  • 1 cup ketumbar
  • 1 cup ketumbar
  • 1 cup jeruk kunci
  • 1 cup jeruk kunci
  • 1 cup jeruk kunci
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan garam
  • 1 sendok makan garam

Equipment

pisautimbanganwadahblendercentong