Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk
Directions
- 1Haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi sangrai, dan telur.
- 2Haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi sangrai, dan telur.
- 3Haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi sangrai, dan telur.
- 4Campur ayam yang sudah dikerat-kerat dengan tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, garam, lada, penyedap rasa, dan daun jeruk iris.
- 5Campur ayam yang sudah dikerat-kerat dengan tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, garam, lada, penyedap rasa, dan daun jeruk iris.
- 6Campur ayam yang sudah dikerat-kerat dengan tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, garam, lada, penyedap rasa, dan daun jeruk iris.
- 7Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan kurang lebih semalaman di dalam lemari es.
- 8Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan kurang lebih semalaman di dalam lemari es.
- 9Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan kurang lebih semalaman di dalam lemari es.
- 10Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- 11Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- 12Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Ingredients
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang putih
- 8 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe rawit
- 5 buah cabe rawit
- 7 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe merah keriting
- 4 sdm terasi sangrai
- 4 sdm terasi sangrai
- 4 sdm terasi sangrai
- 1 butir telur
- 1 butir telur
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm air matang
- 2 sdm air matang
- 2 sdm air matang
- 1 sdm garam
- 1 sdm garam
- 1 sdm garam
- 2 sdm kaldu ayam
- 2 sdm kaldu ayam
- 2 sdm kaldu ayam
- 1 daun jeruk iris
- 1 daun jeruk iris
- 1 daun jeruk iris
- 1 sdm lada
- 1 sdm lada
- 1 sdm lada
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdm penyedap rasa
Equipment
blenderpantongswire strainerbowlfork