Directions
- 1Haluskan bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, terasi sangrai, dan telur.
- 2Campur ayam yang sudah dikerat-kerat dengan tepung terigu, tepung maizena, bumbu halus, garam, lada, penyedap rasa, dan daun jeruk iris.
- 3Aduk hingga tercampur rata lalu diamkan kurang lebih semalaman di dalam lemari es.
- 4Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Ingredients
- 8 siung bawang putih
- 5 buah cabe rawit
- 7 buah cabe merah keriting
- 4 sdm terasi sangrai
- 1 butir telur
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 2 sdm air matang
- 1 sdm garam
- 2 sdm kaldu ayam
- 1 daun jeruk iris
- 1 sdm lada
- 1 sdm penyedap rasa
Equipment
blenderpantongswire strainerbowlfork
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner