Ayam Kecap Santan

5 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Goreng daging ayam hingga setengah matang.
  2. 2Goreng daging ayam hingga setengah matang.
  3. 3Goreng daging ayam hingga setengah matang.
  4. 4Goreng bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah) hingga setengah matang.
  5. 5Goreng bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah) hingga setengah matang.
  6. 6Goreng bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah) hingga setengah matang.
  7. 7Ulek bumbu yang sudah digoreng hingga halus.
  8. 8Ulek bumbu yang sudah digoreng hingga halus.
  9. 9Ulek bumbu yang sudah digoreng hingga halus.
  10. 10Tumis bumbu halus sebentar.
  11. 11Tumis bumbu halus sebentar.
  12. 12Tumis bumbu halus sebentar.
  13. 13Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu.
  14. 14Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu.
  15. 15Masukkan ayam goreng ke dalam tumisan bumbu.
  16. 16Tambahkan air, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
  17. 17Tambahkan air, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
  18. 18Tambahkan air, kecap manis, garam, dan penyedap rasa.
  19. 19Masak hingga bumbu meresap.
  20. 20Masak hingga bumbu meresap.
  21. 21Masak hingga bumbu meresap.
  22. 22Tambahkan santan instan dan bawang goreng.
  23. 23Tambahkan santan instan dan bawang goreng.
  24. 24Tambahkan santan instan dan bawang goreng.
  25. 25Aduk rata dan masak hingga matang.
  26. 26Aduk rata dan masak hingga matang.
  27. 27Aduk rata dan masak hingga matang.
  28. 28Koreksi rasa sebelum disajikan.
  29. 29Koreksi rasa sebelum disajikan.
  30. 30Koreksi rasa sebelum disajikan.

Ingredients

  • 6 pcs daging ayam
  • 6 pcs daging ayam
  • 6 pcs daging ayam
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang putih
  • 6 buah cabe rawit
  • 6 buah cabe rawit
  • 6 buah cabe rawit
  • 6 buah cabe merah
  • 6 buah cabe merah
  • 6 buah cabe merah
  • 8 sdm kecap manis
  • 8 sdm kecap manis
  • 8 sdm kecap manis
  • 0.5 sdm garam
  • 0.5 sdm garam
  • 0.5 sdm garam
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 sdm penyedap rasa
  • 1 gelas air
  • 1 gelas air
  • 1 gelas air
  • 65 ml santan instan
  • 65 ml santan instan
  • 65 ml santan instan
  • 2 sdm bawang goreng
  • 2 sdm bawang goreng
  • 2 sdm bawang goreng

Equipment

wajancentongalat penggorengancobek