Ayam Rebus Siram Cabe

15 mins
Serves 3
tiktok.com

Directions

  1. 1Siapkan ayam, aku pakainya paha ayam, terus balurin jeruk nipis.
  2. 2Siapkan ayam, aku pakainya paha ayam, terus balurin jeruk nipis.
  3. 3Siapkan ayam, aku pakainya paha ayam, terus balurin jeruk nipis.
  4. 4Rebus 10-15 menit, pakai jahe sama daun salam.
  5. 5Rebus 10-15 menit, pakai jahe sama daun salam.
  6. 6Rebus 10-15 menit, pakai jahe sama daun salam.
  7. 7Sambil menunggu, kita cincang perbawangan, cabai rawit merah hijau, cabe keriting hijau sama jahe.
  8. 8Sambil menunggu, kita cincang perbawangan, cabai rawit merah hijau, cabe keriting hijau sama jahe.
  9. 9Sambil menunggu, kita cincang perbawangan, cabai rawit merah hijau, cabe keriting hijau sama jahe.
  10. 10Ayamnya sudah matang, jangan lupa buang kulitnya jauh-jauh, karena kita cuma butuh dagingnya aja.
  11. 11Ayamnya sudah matang, jangan lupa buang kulitnya jauh-jauh, karena kita cuma butuh dagingnya aja.
  12. 12Ayamnya sudah matang, jangan lupa buang kulitnya jauh-jauh, karena kita cuma butuh dagingnya aja.
  13. 13Suwir kayak gini.
  14. 14Suwir kayak gini.
  15. 15Suwir kayak gini.
  16. 16Tumis percabeanya tadi pakai sedikit minyak.
  17. 17Tumis percabeanya tadi pakai sedikit minyak.
  18. 18Tumis percabeanya tadi pakai sedikit minyak.
  19. 19Habis itu tambahin air, sama perbumbuan dapurnya.
  20. 20Habis itu tambahin air, sama perbumbuan dapurnya.
  21. 21Habis itu tambahin air, sama perbumbuan dapurnya.
  22. 22Aduk dan tunggu sampai matang.
  23. 23Aduk dan tunggu sampai matang.
  24. 24Aduk dan tunggu sampai matang.
  25. 25Siram ke ayam rebusnya tadi, terus diaduk sampai merata.
  26. 26Siram ke ayam rebusnya tadi, terus diaduk sampai merata.
  27. 27Siram ke ayam rebusnya tadi, terus diaduk sampai merata.

Ingredients

  • 300 gr Daging Paha Ayam
  • 300 gr Daging Paha Ayam
  • 300 gr Daging Paha Ayam
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • 1 buah Jeruk Nipis
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Jahe
  • 2 lembar Daun Salam
  • 2 lembar Daun Salam
  • 2 lembar Daun Salam
  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang Putih
  • 3 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Merah
  • 5 buah Cabe Rawit Merah
  • 5 buah Cabe Rawit Merah
  • 5 buah Cabe Rawit Merah
  • 5 buah Cabe Rawit Hijau
  • 5 buah Cabe Rawit Hijau
  • 5 buah Cabe Rawit Hijau
  • 2 buah Cabe Keriting Hijau
  • 2 buah Cabe Keriting Hijau
  • 2 buah Cabe Keriting Hijau
  • 1 sdm Minyak Kelapa
  • 1 sdm Minyak Kelapa
  • 1 sdm Minyak Kelapa
  • 200 ml Air Mineral
  • 200 ml Air Mineral
  • 200 ml Air Mineral
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 1 sdm Saus Tiram
  • 1 sdm Kaldu Bubuk
  • 1 sdm Kaldu Bubuk
  • 1 sdm Kaldu Bubuk
  • 1 sdm Lada Bubuk
  • 1 sdm Lada Bubuk
  • 1 sdm Lada Bubuk
  • 3 gr Gula Diet/Stevia
  • 3 gr Gula Diet/Stevia
  • 3 gr Gula Diet/Stevia

Equipment

pancipanpisaukompor gas