Serves 1
Directions
- 1Gaulkan ayam dengan garam dan kunyit.
- 2Goreng ayam sehingga tidak terlalu garing.
- 3Kisar bawang merah, bawang putih, dan halia.
- 4Tumis bahan kisar (bawang merah, bawang putih, halia) dalam minyak gorengan ayam.
- 5Masukkan kayu manis bunga lawang.
- 6Setelah naik bau, masukkan cili kisar dan tumis hingga garing.
- 7Kisar tomato secara asing.
- 8Masukkan tomato yang telah dikisar ke dalam tumisan cili.
- 9Tumis lagi sehingga garing.
- 10Perasakan dengan gula, sos cili, sos tomato, dan sos tiram.
- 11Masukkan stock ayam Bestari.
- 12Setelah semua rasa cukup, masukkan ayam yang telah digoreng tadi.
- 13Masukkan bawang potong bulat dan tomato.
- 14Masukkan air jika perlu.
- 15Gaul sebati dan sedia untuk dihidangkan.
Ingredients
- ayam
- bawang merah
- bawang putih
- halia
- cili kisar
- tomato
- sos cili
- sos tomato
- sos tiram
- stock ayam Bestari
- gula
- bawang
- tomato
- air
- kayu manis bunga lawang
Equipment
pengisar makanankualisudippenapis
Tips
- Goreng ayam tidak terlalu garing agar ayam tidak keras.
- Stock Ayam Bestari memberikan rasa homemade dan sedap dari ayam sebenar.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner