Ayam Gongso Pedas Manis
Serves 1
Directions
- 1Potong ayam sesuai selera.
- 2Potong ayam sesuai selera.
- 3Potong ayam sesuai selera.
- 4Iris bawang merah.
- 5Iris bawang merah.
- 6Iris bawang merah.
- 7Rebus ayam dengan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- 8Rebus ayam dengan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- 9Rebus ayam dengan daun salam, daun jeruk, dan serai.
- 10Masukkan cabe keriting, bawang putih, bawang merah, dan sedikit minyak ke dalam blender.
- 11Masukkan cabe keriting, bawang putih, bawang merah, dan sedikit minyak ke dalam blender.
- 12Masukkan cabe keriting, bawang putih, bawang merah, dan sedikit minyak ke dalam blender.
- 13Blender bahan halus.
- 14Blender bahan halus.
- 15Blender bahan halus.
- 16Tumis bawang merah yang sudah diiris.
- 17Tumis bawang merah yang sudah diiris.
- 18Tumis bawang merah yang sudah diiris.
- 19Masukkan bumbu halus dan masak sampai matang.
- 20Masukkan bumbu halus dan masak sampai matang.
- 21Masukkan bumbu halus dan masak sampai matang.
- 22Masukkan jahe geprek, garam, kaldu bubuk, penyedap, gula merah dan air.
- 23Masukkan jahe geprek, garam, kaldu bubuk, penyedap, gula merah dan air.
- 24Masukkan jahe geprek, garam, kaldu bubuk, penyedap, gula merah dan air.
- 25Tambahkan kecap dan masak sampai air menyusut.
- 26Tambahkan kecap dan masak sampai air menyusut.
- 27Tambahkan kecap dan masak sampai air menyusut.
- 28Sajikan ayam gongso pedas manis.
- 29Sajikan ayam gongso pedas manis.
- 30Sajikan ayam gongso pedas manis.
Ingredients
- ayam
- ayam
- ayam
- bawang merah
- bawang merah
- bawang merah
- 10 cabe keriting
- 10 cabe keriting
- 10 cabe keriting
- 7 bawang putih
- 7 bawang putih
- 7 bawang putih
- 5 bawang merah
- 5 bawang merah
- 5 bawang merah
- minyak
- minyak
- minyak
- jahe
- jahe
- jahe
- garam
- garam
- garam
- kaldu bubuk
- kaldu bubuk
- kaldu bubuk
- penyedap
- penyedap
- penyedap
- gula merah
- gula merah
- gula merah
- air
- air
- air
- kecap
- kecap
- kecap
Equipment
pancipisautalenanblenderspatula