Ayam Saos Asam Manis

45 mins
Serves 2
tiktok.com

Directions

  1. 1Campur ayam, bumbu desaku marinasi, tepung maizena dan air. Kocok hingga rata. Diamkan minimal 30 menit.
  2. 2Campur ayam, bumbu desaku marinasi, tepung maizena dan air. Kocok hingga rata. Diamkan minimal 30 menit.
  3. 3Campur ayam, bumbu desaku marinasi, tepung maizena dan air. Kocok hingga rata. Diamkan minimal 30 menit.
  4. 4Goreng ayam dengan api kecil selama 8 menit.
  5. 5Goreng ayam dengan api kecil selama 8 menit.
  6. 6Goreng ayam dengan api kecil selama 8 menit.
  7. 7Campur saos tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, desaku bawang putih bubuk, tepung maizena, ladaku merica bubuk dan air. Aduk rata.
  8. 8Campur saos tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, desaku bawang putih bubuk, tepung maizena, ladaku merica bubuk dan air. Aduk rata.
  9. 9Campur saos tomat, gula pasir, kecap asin, cuka, desaku bawang putih bubuk, tepung maizena, ladaku merica bubuk dan air. Aduk rata.
  10. 10Tumis margarin, bawang bombai, jahe dan daun bawang prei hingga harum.
  11. 11Tumis margarin, bawang bombai, jahe dan daun bawang prei hingga harum.
  12. 12Tumis margarin, bawang bombai, jahe dan daun bawang prei hingga harum.
  13. 13Masukkan campuran saos, masak hingga mengental dan mengkilat.
  14. 14Masukkan campuran saos, masak hingga mengental dan mengkilat.
  15. 15Masukkan campuran saos, masak hingga mengental dan mengkilat.
  16. 16Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.
  17. 17Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.
  18. 18Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata.

Ingredients

  • 500 gram Ayam
  • 500 gram Ayam
  • 500 gram Ayam
  • 0.5 saset Bumbu Desaku Marinasi
  • 0.5 saset Bumbu Desaku Marinasi
  • 0.5 saset Bumbu Desaku Marinasi
  • 2 sendok makan Tepung Maizena
  • 2 sendok makan Tepung Maizena
  • 2 sendok makan Tepung Maizena
  • 2 sendok makan Air
  • 2 sendok makan Air
  • 2 sendok makan Air
  • 1 buah Bawang bombai
  • 1 buah Bawang bombai
  • 1 buah Bawang bombai
  • 2 cm Jahe
  • 2 cm Jahe
  • 2 cm Jahe
  • 1 batang Daun bawang prei
  • 1 batang Daun bawang prei
  • 1 batang Daun bawang prei
  • 3 sendok makan Margarin
  • 3 sendok makan Margarin
  • 3 sendok makan Margarin
  • 3 sendok makan Saos tomat
  • 3 sendok makan Saos tomat
  • 3 sendok makan Saos tomat
  • 2 sendok makan Gula pasir
  • 2 sendok makan Gula pasir
  • 2 sendok makan Gula pasir
  • 1 sendok makan Kecap asin
  • 1 sendok makan Kecap asin
  • 1 sendok makan Kecap asin
  • 1 sendok teh Cuka
  • 1 sendok teh Cuka
  • 1 sendok teh Cuka
  • 1 saset Desaku bawang putih bubuk
  • 1 saset Desaku bawang putih bubuk
  • 1 saset Desaku bawang putih bubuk
  • 1 sendok teh Tepung maizena
  • 1 sendok teh Tepung maizena
  • 1 sendok teh Tepung maizena
  • 0.5 sendok teh Ladaku merica bubuk
  • 0.5 sendok teh Ladaku merica bubuk
  • 0.5 sendok teh Ladaku merica bubuk
  • 125 ml Air
  • 125 ml Air
  • 125 ml Air

Equipment

wiskknifefrying panspatulameasuring spoonscontainer