Ayam Goreng Masak Lemak Cili Api

12m
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Gaulkan ayam dengan garam dan serbuk kunyit.
  2. 2Goreng ayam sehingga masak.
  3. 3Cincang bawang merah, cili padi dan bawang putih.
  4. 4Tumis bahan-bahan yang telah dicincang sebentar.
  5. 5Blend kunyit hidup dengan air.
  6. 6Masukkan adunan kunyit hidup ke dalam kuali.
  7. 7Masukkan serbuk kunyit.
  8. 8Masukkan ayam goreng.
  9. 9Masukkan santan.
  10. 10Masukkan garam secukup rasa.
  11. 11Masukkan hirisan daun kunyit.
  12. 12Biarkan sehingga kuah pekat.
  13. 13Hiaskan dengan cili api.
  14. 14Hidangkan bersama nasi putih.

Ingredients

  • 1 ayam
  • 1 sudu kecil garam
  • 1 sudu kecil serbuk kunyit
  • 1 biji bawang merah
  • 4 biji cili padi
  • 3 ulas bawang putih
  • 1 inci kunyit hidup
  • 1 cawan air
  • 1 kotak kecil santan
  • 1 cawan daun kunyit
  • 3 biji cili api
  • 1 cawan nasi

Equipment

kualisendokpenggorenganpencacahrice cooker

Related recipes

Nila Kuah Kuning

Nila Kuah Kuning

Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Indonesian · Dinner
Terong Raos

Terong Raos

Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok

Dendeng Batokok

Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM

AYAM LADA HITAM

Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel

Nasi telur wortel

Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis

Ayam Gongso Pedas Manis

Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken

Sambal Matah with Crispy Chicken

Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat

Pindang Sambal Tomat

Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO

TEMPE TERI BALADO

Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple

Mie Ayam Resep simple

Indonesian · Dinner