Directions
- 1Masukkan ayam, udang, putih telur, bawang putih parut, tapioka, kaldu bubuk, gula, penyedap, lada, saus tiram, dan minyak wijen ke dalam food processor lalu proses hingga halus.
- 2Ambil adonan, bentuk bulat pipih, lalu masukkan keju quick melt.
- 3Baluri adonan dengan tepung terigu, celupkan ke dalam kocokan telur dan tepung panir.
- 4Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah.
Ingredients
- 180 gram ayam paha fillet
- 180 gram udang kupas
- 1 butir putih telur
- 4 butir bawang putih parut
- 4 sdm tapioka
- 1 sdt kaldu bubuk
- 2 sdt gula
- 1.5 sdt penyedap
- 0.5 sdt lada
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 tepung terigu
- 150 ml air
- 1 tepung panir
- 1 keju quick melt
Equipment
food processorbowlfrying pan
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner