Mie Gacoan

1 mins
Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Buat topping ayam: Blender ayam, bawang putih dan air. Tumis hingga kering.
  2. 2Buat topping ayam: Blender ayam, bawang putih dan air. Tumis hingga kering.
  3. 3Buat topping ayam: Blender ayam, bawang putih dan air. Tumis hingga kering.
  4. 4Buat minyak bawang: Tumis kulit ayam dan bawang putih cincang sampai kulit ayam kering dan berwarna kecoklatan.
  5. 5Buat minyak bawang: Tumis kulit ayam dan bawang putih cincang sampai kulit ayam kering dan berwarna kecoklatan.
  6. 6Buat minyak bawang: Tumis kulit ayam dan bawang putih cincang sampai kulit ayam kering dan berwarna kecoklatan.
  7. 7Buat pangsit goreng: Campur tahu dengan topping ayam, lalu bungkus dengan kulit pangsit dan goreng.
  8. 8Buat pangsit goreng: Campur tahu dengan topping ayam, lalu bungkus dengan kulit pangsit dan goreng.
  9. 9Buat pangsit goreng: Campur tahu dengan topping ayam, lalu bungkus dengan kulit pangsit dan goreng.
  10. 10Rebus cabe.
  11. 11Rebus cabe.
  12. 12Rebus cabe.
  13. 13Haluskan cabe.
  14. 14Haluskan cabe.
  15. 15Haluskan cabe.
  16. 16Rebus mie.
  17. 17Rebus mie.
  18. 18Rebus mie.
  19. 19Buat racikan mie: Campur minyak bawang, cabe halus, minyak wijen, kecap asin, dan kecap manis cap sawi.
  20. 20Buat racikan mie: Campur minyak bawang, cabe halus, minyak wijen, kecap asin, dan kecap manis cap sawi.
  21. 21Buat racikan mie: Campur minyak bawang, cabe halus, minyak wijen, kecap asin, dan kecap manis cap sawi.
  22. 22Campur mie dengan racikan.
  23. 23Campur mie dengan racikan.
  24. 24Campur mie dengan racikan.
  25. 25Taburi dengan topping ayam, pangsit goreng, dan bawang goreng.
  26. 26Taburi dengan topping ayam, pangsit goreng, dan bawang goreng.
  27. 27Taburi dengan topping ayam, pangsit goreng, dan bawang goreng.

Ingredients

  • 250 gr dada ayam
  • 250 gr dada ayam
  • 250 gr dada ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang putih
  • 100 ml air
  • 100 ml air
  • 100 ml air
  • 0.25 sdt kaldu ayam bubuk
  • 0.25 sdt kaldu ayam bubuk
  • 0.25 sdt kaldu ayam bubuk
  • 0.25 sdt garam
  • 0.25 sdt garam
  • 0.25 sdt garam
  • 0.5 sdt lada
  • 0.5 sdt lada
  • 0.5 sdt lada
  • 0.25 sdt saus tiram
  • 0.25 sdt saus tiram
  • 0.25 sdt saus tiram
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 0.25 sdt kecap asin
  • 0.25 sdt kecap asin
  • 0.25 sdt kecap asin
  • 100 gr kulit ayam
  • 100 gr kulit ayam
  • 100 gr kulit ayam
  • 5 siung bawang putih cincang
  • 5 siung bawang putih cincang
  • 5 siung bawang putih cincang
  • 1 minyak goreng
  • 1 minyak goreng
  • 1 minyak goreng
  • 1 porsi mie
  • 1 porsi mie
  • 1 porsi mie
  • 2 sdm minyak bawang
  • 2 sdm minyak bawang
  • 2 sdm minyak bawang
  • 1 sdm cabe giling
  • 1 sdm cabe giling
  • 1 sdm cabe giling
  • 0.5 sdt kecap asin
  • 0.5 sdt kecap asin
  • 0.5 sdt kecap asin
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 0.25 sdt minyak wijen
  • 1.5 sdm kecap manis cap sawi
  • 1.5 sdm kecap manis cap sawi
  • 1.5 sdm kecap manis cap sawi
  • 1 buah tahu
  • 1 buah tahu
  • 1 buah tahu
  • 2 sdm topping ayam
  • 2 sdm topping ayam
  • 2 sdm topping ayam
  • 1 cabe
  • 1 cabe
  • 1 cabe

Equipment

blenderpanciwajan