Serves 1
Directions
- 1Ambil terong dari plastik.
- 2Iris serong terong.
- 3Goreng terong sampai matang.
- 4Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, jahe, kencur, dan kemiri.
- 5Tumis bumbu sampai tanak.
- 6Tambahkan daun jeruk.
- 7Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, kecap manis, dan gula merah.
- 8Masukkan terong.
- 9Masak sampai bumbu meresap.
Ingredients
- 5000 Rupiah Terong
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabe keriting
- Cabe rawit
- Jahe
- Kencur
- Kemiri
- Air
- Garam
- Kaldu bubuk
- Kecap manis
- Gula merah
Equipment
PisauWajanSpatulaFood chopper
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner