Ayam Bacem
Serves 1
Directions
- 1Masukkan 1 ekor ayam pejantan (dibagi 4) ke dalam wajan.
- 2Tambahkan 1 bungkus desaku marinasi.
- 3Masukkan 2 daun salam.
- 4Masukkan 2 cm lengkuas.
- 5Masukkan 40 gr gula merah.
- 6Masukkan 1 1/2 sdm kecap manis.
- 7Tuangkan 400 ml air kelapa.
- 8Masak ayam di api kecil sampai agak surut.
- 9Tambahkan 2 sdt desaku bawang putih bubuk.
- 10Tambahkan 1 sdt ladaku merica bubuk.
- 11Aduk lalu masak sampai surut.
- 12Diamkan sampai dingin.
- 13Goreng sebentar dengan api sedang.
Ingredients
- 1 ekor ayam pejantan
- 1 bungkus desaku marinasi
- 2 daun salam
- 2 cm lengkuas
- 40 gr gula merah
- 1.5 sdm kecap manis
- 400 ml air kelapa
- 2 sdt desaku bawang putih bubuk
- 1 sdt ladaku merica bubuk
Equipment
wajanspatulacapitan
Tips
- Ayamnya lembut, meresap ke dalam dan enak banget.
- Dipuji suami setiap kali bikin resep andalan ini.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner