Udang Goreng Asem Jawa

30 mins
Serves 1
instagram.com

Directions

  1. 1Buang kotoran kepala dan punggung udang, sisihkan kepala dan cangkang.
  2. 2Buang kotoran kepala dan punggung udang, sisihkan kepala dan cangkang.
  3. 3Buang kotoran kepala dan punggung udang, sisihkan kepala dan cangkang.
  4. 4Marinasi udang dengan semua bahan selama 30 menit.
  5. 5Marinasi udang dengan semua bahan selama 30 menit.
  6. 6Marinasi udang dengan semua bahan selama 30 menit.
  7. 7Goreng udang dalam minyak panas hingga matang kecokelatan.
  8. 8Goreng udang dalam minyak panas hingga matang kecokelatan.
  9. 9Goreng udang dalam minyak panas hingga matang kecokelatan.
  10. 10Sajikan.
  11. 11Sajikan.
  12. 12Sajikan.

Ingredients

  • 250 gr udang
  • 250 gr udang
  • 250 gr udang
  • 4 pcs bawang putih
  • 4 pcs bawang putih
  • 4 pcs bawang putih
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdm air asam jawa
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 0.5 sdt lada putih
  • 0.5 sdt lada putih
  • 0.5 sdt lada putih

Equipment

wajancentongmangkukpiring