Directions
- 1Tumis bumbu halus.
- 2Tambahkan bumbu rempah lainnya.
- 3Masukkan ayam.
- 4Aduk hingga tercampur.
- 5Tambahkan kentang yang sudah dipotong.
- 6Tambahkan santan kelapa.
- 7Masak sambil sesekali diaduk.
- 8Setelah mendidih, masukkan garam dan kaldu bubuk.
- 9Masak lagi sambil diaduk sampai kuah menyusut dan mengental.
Ingredients
- 6 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 0.5 jempol jahe
- 0.5 kelingking kunyit
- 3 butir kemiri
- 4 sdm cabe merah giling
- 1 daun salam
- 1 daun jeruk
- 1 daun kunyit
- 1 serai
- 1 lengkuas
- 1 sat bubuk kambing
- 1 ekor ayam
- 4 buah kentang
- 1 liter santan segar
- 1 garam
- 1 kaldu bubuk
Equipment
wajan
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner