sotong ala ala

Serves 1
tiktok.com

Directions

  1. 1Masukkan 6 sdm tepung terigu ke dalam mangkuk.
  2. 2Masukkan 6 sdm tepung terigu ke dalam mangkuk.
  3. 3Masukkan 6 sdm tepung terigu ke dalam mangkuk.
  4. 4Masukkan 3 sdm tepung tapioka/aci ke dalam mangkuk.
  5. 5Masukkan 3 sdm tepung tapioka/aci ke dalam mangkuk.
  6. 6Masukkan 3 sdm tepung tapioka/aci ke dalam mangkuk.
  7. 7Masukkan masako.
  8. 8Masukkan masako.
  9. 9Masukkan masako.
  10. 10Masukkan ladaku bubuk.
  11. 11Masukkan ladaku bubuk.
  12. 12Masukkan ladaku bubuk.
  13. 13Aduk semua bahan hingga rata.
  14. 14Aduk semua bahan hingga rata.
  15. 15Aduk semua bahan hingga rata.
  16. 16Tuangkan 23 sdm air mendidih ke dalam campuran tepung.
  17. 17Tuangkan 23 sdm air mendidih ke dalam campuran tepung.
  18. 18Tuangkan 23 sdm air mendidih ke dalam campuran tepung.
  19. 19Aduk rata.
  20. 20Aduk rata.
  21. 21Aduk rata.
  22. 22Tambahkan 1 sdm minyak goreng.
  23. 23Tambahkan 1 sdm minyak goreng.
  24. 24Tambahkan 1 sdm minyak goreng.
  25. 25Uleni adonan hingga kalis.
  26. 26Uleni adonan hingga kalis.
  27. 27Uleni adonan hingga kalis.
  28. 28Bentuk adonan menjadi sotong.
  29. 29Bentuk adonan menjadi sotong.
  30. 30Bentuk adonan menjadi sotong.
  31. 31Goreng sotong di api panas hingga matang.
  32. 32Goreng sotong di api panas hingga matang.
  33. 33Goreng sotong di api panas hingga matang.
  34. 34Angkat sotong yang sudah matang.
  35. 35Angkat sotong yang sudah matang.
  36. 36Angkat sotong yang sudah matang.
  37. 37Taburi sotong dengan bumbu balado dan cabe bubuk sesuai selera.
  38. 38Taburi sotong dengan bumbu balado dan cabe bubuk sesuai selera.
  39. 39Taburi sotong dengan bumbu balado dan cabe bubuk sesuai selera.

Ingredients

  • 6 sdm tepung terigu
  • 6 sdm tepung terigu
  • 6 sdm tepung terigu
  • 3 sdm tepung tapioka/aci
  • 3 sdm tepung tapioka/aci
  • 3 sdm tepung tapioka/aci
  • masako
  • masako
  • masako
  • ladaku bubuk
  • ladaku bubuk
  • ladaku bubuk
  • 23 sdm air mendidih
  • 23 sdm air mendidih
  • 23 sdm air mendidih
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak goreng
  • 1 sdm minyak goreng
  • bumbu balado
  • bumbu balado
  • bumbu balado
  • cabe bubuk
  • cabe bubuk
  • cabe bubuk

Equipment

mangkoksendokpiringwajan

Tips

  • Kasih bumbu balado + cabe bubuk (sesuai selera saja)
sotong ala ala | Clip Recipe