Tumis Kol dengan Mie

123 mins
Serves 1
facebook.com

Directions

  1. 1Potong kol menjadi dua bagian, lalu iris tipis.
  2. 2Potong kol menjadi dua bagian, lalu iris tipis.
  3. 3Potong kol menjadi dua bagian, lalu iris tipis.
  4. 4Rendam mie dalam air dingin selama 15 menit.
  5. 5Rendam mie dalam air dingin selama 15 menit.
  6. 6Rendam mie dalam air dingin selama 15 menit.
  7. 7Panaskan minyak dalam wajan.
  8. 8Panaskan minyak dalam wajan.
  9. 9Panaskan minyak dalam wajan.
  10. 10Pecahkan 3 butir telur dan aduk hingga matang, lalu sisihkan.
  11. 11Pecahkan 3 butir telur dan aduk hingga matang, lalu sisihkan.
  12. 12Pecahkan 3 butir telur dan aduk hingga matang, lalu sisihkan.
  13. 13Tumis bawang daun dan bawang putih hingga harum.
  14. 14Tumis bawang daun dan bawang putih hingga harum.
  15. 15Tumis bawang daun dan bawang putih hingga harum.
  16. 16Masukkan kol dan wortel.
  17. 17Masukkan kol dan wortel.
  18. 18Masukkan kol dan wortel.
  19. 19Setelah sayuran layu, masukkan mie dan telur.
  20. 20Setelah sayuran layu, masukkan mie dan telur.
  21. 21Setelah sayuran layu, masukkan mie dan telur.
  22. 22Tambahkan kecap, sedikit saus tiram, garam, dan penyedap rasa.
  23. 23Tambahkan kecap, sedikit saus tiram, garam, dan penyedap rasa.
  24. 24Tambahkan kecap, sedikit saus tiram, garam, dan penyedap rasa.
  25. 25Tumis dengan api besar hingga merata, lalu angkat.
  26. 26Tumis dengan api besar hingga merata, lalu angkat.
  27. 27Tumis dengan api besar hingga merata, lalu angkat.

Ingredients

  • 1 buah kol
  • 1 buah kol
  • 1 buah kol
  • 1 genggam wortel
  • 1 genggam wortel
  • 1 genggam wortel
  • 1 bungkus mie
  • 1 bungkus mie
  • 1 bungkus mie
  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 3 butir telur
  • 1 batang bawang daun
  • 1 batang bawang daun
  • 1 batang bawang daun
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang putih
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm kecap
  • 1 sdm kecap
  • 1 sdm kecap
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 secukupnya garam
  • 1 secukupnya garam
  • 1 secukupnya garam
  • 1 secukupnya penyedap rasa
  • 1 secukupnya penyedap rasa
  • 1 secukupnya penyedap rasa
  • 1 secukupnya minyak
  • 1 secukupnya minyak
  • 1 secukupnya minyak

Equipment

wokknifebowl