Ikan Mas Arsik

Name: Ikan Mas Arsik
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 10 Cabe keriting merah; 5 Cabe rawit merah; 8 Bawang merah; 2 Bawang putih; 5 Kemiri; 3 cm Jahe; 5 cm Kunyit; 10 Sereh; 10 cm Lengkuas; 7 Asam cikala; 1 segenggam Andaliman; 1 sdm Bawang batak; 1 sdm Kacang panjang; 1 sdm Garam; 1 sdm Air

Serves 1

tiktok.com

Ikan Mas Arsik

tiktok.com

Serves 1

Directions

1Bahan bumbu halus diblender
2Bahan geprek diulek
3Baluri bumbu halus keatas ikan, tambahkan bawang batak, kacang panjang dan garam
4Tata bahan geprekan diatas wajan, kemudian letakkan ikan
5Masukkan semua sisa bumbu, lalu tambahkan andaliman, bunga rias, asam potong, garam dan bawang batak diatasnya
6Tambahkan air dan masak hingga air menyusut

Ingredients

10 Cabe keriting merah
5 Cabe rawit merah
8 Bawang merah
2 Bawang putih
5 Kemiri
3 cm Jahe
5 cm Kunyit
10 Sereh
10 cm Lengkuas
7 Asam cikala
1 segenggam Andaliman
1 sdm Bawang batak
1 sdm Kacang panjang
1 sdm Garam
1 sdm Air

Equipment

blenderlesung

Ikan Mas Arsik

Ikan Mas Arsik

Directions

Ingredients

Equipment

Related recipes

Nila Kuah Kuning

Ikan Kembung Bakar Pedas Manis

Terong Raos

Dendeng Batokok

AYAM LADA HITAM

Nasi telur wortel

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Gongso Pedas Manis

Sambal Matah with Crispy Chicken

Pindang Sambal Tomat

TEMPE TERI BALADO

Mie Ayam Resep simple