Directions
- 1siapkan ikan kembung, potong menjadi dua bagian.
- 2buat bumbu halus: potong tomat, masukkan ke dalam blender. tambahkan bawang putih bubuk, cabe bubuk, dan air. blender sampai halus.
- 3potong-potong bawang bombay dan bawang merah.
- 4tumis bawang merah di minyak panas sampai harum dan matang. tambahkan jahe.
- 5tambahkan bumbu halus (tomat, bawang putih, cabe dan air). aduk rata.
- 6bumbui dengan kaldu ayam, garam dan gula. aduk rata.
- 7tambahkan air secukupnya, lalu masukkan ikan kembung.
- 8tutup dan masak hingga kuahnya menyusut.
- 9hidangkan. beri taburan irisan cabe rawit dan bawang daun.
Ingredients
- 6 ekor ikan kembung
- 1 buah tomat
- 1 saset bawang putih bubuk
- 1 sdt cabe bubuk
- 100 ml air
- 1 buah bawang bombay
- 6 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 sdt kaldu ayam
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 3 buah cabe rawit
- 2 batang bawang daun
Equipment
pisaublenderwajankompor
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner