Ayam Suwir Kukus

20m
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Iris bawang putih.
  2. 2Masukkan ayam ke dalam wadah tahan panas.
  3. 3Balur ayam dengan taburan bawang putih.
  4. 4Taburkan garam ke ayam.
  5. 5Marinasi ayam sebentar.
  6. 6Kukus ayam selama 20 menit.
  7. 7Iris daun bawang.
  8. 8Iris cabe rawit.
  9. 9Angkat ayam yang sudah matang.
  10. 10Suwir ayam yang sudah matang.
  11. 11Siapkan wadah.
  12. 12Campurkan air kaldu.
  13. 13Tambahkan minyak bawang.
  14. 14Tambahkan minyak wijen.
  15. 15Tambahkan daun bawang.
  16. 16Tambahkan cabe rawit.
  17. 17Tambahkan garam.
  18. 18Tambahkan kaldu jamur.
  19. 19Tambahkan merica.
  20. 20Aduk rata semua bahan saus.
  21. 21Susun ayam suwir ke dalam piring.
  22. 22Siram ayam suwir dengan campuran saus.

Ingredients

  • 500 gr paha ayam
  • 3 pcs bawang putih
  • 0.5 sdt garam
  • air kaldu ayam
  • 1 sdm minyak bawang
  • 1 sdt minyak wijen
  • 1 batang daun bawang
  • 3 pcs cabe rawit
  • 0.5 sdt garam
  • 0.5 sdt kaldu jamur
  • 0.33 sdt merica

Equipment

wadah tahan panasrice cookersteamerpisautalenanmangkuksendok

Tips

  • Cocok buat yang lagi diet.