Sate Goreng Bawang
Directions
- 1Masukkan 2 liter air ke dalam panci presto.
- 2Masukkan 4 lembar daun salam, 6 daun jeruk, dan 3 iris lengkuas ke dalam panci presto.
- 3Tambahkan 1/2 sendok makan merica bubuk, 1 sendok teh garam, 1 sendok makan ketumbar, dan 1 sendok teh kaldu sapi.
- 4Masukkan 500 gr sengkel sapi ke dalam panci.
- 5Presto dengan api besar selama 30 menit.
- 6Angkat daging sapi yang sudah matang dari panci presto.
- 7Potong-potong daging sapi sesuai selera.
- 8Iris tipis 10 buah cabai keriting merah.
- 9Iris tipis 5 siung bawang putih.
- 10Iris tipis 10 siung bawang merah.
- 11Goreng irisan bawang merah hingga setengah kering.
- 12Masukkan irisan bawang putih ke dalam wajan.
- 13Masukkan irisan cabai keriting merah ke dalam wajan.
- 14Masukkan daging sapi yang sudah dipotong ke dalam wajan.
- 15Masukkan daun bawang.
- 16Tambahkan 1/2 sendok teh kaldu jamur.
- 17Tambahkan sedikit kecap manis.
- 18Aduk rata semua bahan.
- 19Sajikan Sate Goreng Bawang di piring.
Ingredients
- 2 liter air
- 4 lbr daun salam
- 6 daun jeruk
- 3 iris lengkuas
- 0.5 sdm merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt kaldu sapi
- 500 gr sengkel sapi
- 10 pcs cabai keriting merah
- 5 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- daun bawang
- 0.5 sdt kaldu jamur
- sedikit kecap manis
Equipment
panci prestopisautalenanwajanspatula
Tips
- Tidak perlu tusuk, di oseng saja sudah enak seperti sate kecap.
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner