Sate Goreng Bawang

30 mins
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Masukkan 2 liter air ke dalam panci presto.
  2. 2Masukkan 2 liter air ke dalam panci presto.
  3. 3Masukkan 2 liter air ke dalam panci presto.
  4. 4Masukkan 4 lembar daun salam, 6 daun jeruk, dan 3 iris lengkuas ke dalam panci presto.
  5. 5Masukkan 4 lembar daun salam, 6 daun jeruk, dan 3 iris lengkuas ke dalam panci presto.
  6. 6Masukkan 4 lembar daun salam, 6 daun jeruk, dan 3 iris lengkuas ke dalam panci presto.
  7. 7Tambahkan 1/2 sendok makan merica bubuk, 1 sendok teh garam, 1 sendok makan ketumbar, dan 1 sendok teh kaldu sapi.
  8. 8Tambahkan 1/2 sendok makan merica bubuk, 1 sendok teh garam, 1 sendok makan ketumbar, dan 1 sendok teh kaldu sapi.
  9. 9Tambahkan 1/2 sendok makan merica bubuk, 1 sendok teh garam, 1 sendok makan ketumbar, dan 1 sendok teh kaldu sapi.
  10. 10Masukkan 500 gr sengkel sapi ke dalam panci.
  11. 11Masukkan 500 gr sengkel sapi ke dalam panci.
  12. 12Masukkan 500 gr sengkel sapi ke dalam panci.
  13. 13Presto dengan api besar selama 30 menit.
  14. 14Presto dengan api besar selama 30 menit.
  15. 15Presto dengan api besar selama 30 menit.
  16. 16Angkat daging sapi yang sudah matang dari panci presto.
  17. 17Angkat daging sapi yang sudah matang dari panci presto.
  18. 18Angkat daging sapi yang sudah matang dari panci presto.
  19. 19Potong-potong daging sapi sesuai selera.
  20. 20Potong-potong daging sapi sesuai selera.
  21. 21Potong-potong daging sapi sesuai selera.
  22. 22Iris tipis 10 buah cabai keriting merah.
  23. 23Iris tipis 10 buah cabai keriting merah.
  24. 24Iris tipis 10 buah cabai keriting merah.
  25. 25Iris tipis 5 siung bawang putih.
  26. 26Iris tipis 5 siung bawang putih.
  27. 27Iris tipis 5 siung bawang putih.
  28. 28Iris tipis 10 siung bawang merah.
  29. 29Iris tipis 10 siung bawang merah.
  30. 30Iris tipis 10 siung bawang merah.
  31. 31Goreng irisan bawang merah hingga setengah kering.
  32. 32Goreng irisan bawang merah hingga setengah kering.
  33. 33Goreng irisan bawang merah hingga setengah kering.
  34. 34Masukkan irisan bawang putih ke dalam wajan.
  35. 35Masukkan irisan bawang putih ke dalam wajan.
  36. 36Masukkan irisan bawang putih ke dalam wajan.
  37. 37Masukkan irisan cabai keriting merah ke dalam wajan.
  38. 38Masukkan irisan cabai keriting merah ke dalam wajan.
  39. 39Masukkan irisan cabai keriting merah ke dalam wajan.
  40. 40Masukkan daging sapi yang sudah dipotong ke dalam wajan.
  41. 41Masukkan daging sapi yang sudah dipotong ke dalam wajan.
  42. 42Masukkan daging sapi yang sudah dipotong ke dalam wajan.
  43. 43Masukkan daun bawang.
  44. 44Masukkan daun bawang.
  45. 45Masukkan daun bawang.
  46. 46Tambahkan 1/2 sendok teh kaldu jamur.
  47. 47Tambahkan 1/2 sendok teh kaldu jamur.
  48. 48Tambahkan 1/2 sendok teh kaldu jamur.
  49. 49Tambahkan sedikit kecap manis.
  50. 50Tambahkan sedikit kecap manis.
  51. 51Tambahkan sedikit kecap manis.
  52. 52Aduk rata semua bahan.
  53. 53Aduk rata semua bahan.
  54. 54Aduk rata semua bahan.
  55. 55Sajikan Sate Goreng Bawang di piring.
  56. 56Sajikan Sate Goreng Bawang di piring.
  57. 57Sajikan Sate Goreng Bawang di piring.

Ingredients

  • 2 liter air
  • 2 liter air
  • 2 liter air
  • 4 lbr daun salam
  • 4 lbr daun salam
  • 4 lbr daun salam
  • 6 daun jeruk
  • 6 daun jeruk
  • 6 daun jeruk
  • 3 iris lengkuas
  • 3 iris lengkuas
  • 3 iris lengkuas
  • 0.5 sdm merica bubuk
  • 0.5 sdm merica bubuk
  • 0.5 sdm merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 sdt kaldu sapi
  • 1 sdt kaldu sapi
  • 1 sdt kaldu sapi
  • 500 gr sengkel sapi
  • 500 gr sengkel sapi
  • 500 gr sengkel sapi
  • 10 pcs cabai keriting merah
  • 10 pcs cabai keriting merah
  • 10 pcs cabai keriting merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang putih
  • 5 siung bawang putih
  • 10 siung bawang merah
  • 10 siung bawang merah
  • 10 siung bawang merah
  • daun bawang
  • daun bawang
  • daun bawang
  • 0.5 sdt kaldu jamur
  • 0.5 sdt kaldu jamur
  • 0.5 sdt kaldu jamur
  • sedikit kecap manis
  • sedikit kecap manis
  • sedikit kecap manis

Equipment

panci prestopisautalenanwajanspatula

Tips

  • Tidak perlu tusuk, di oseng saja sudah enak seperti sate kecap.
Sate Goreng Bawang | Clip Recipe