Serves 1
Directions
- 1Potong kacang panjang menjadi bagian-bagian pendek.
- 2Potong tempe menjadi dadu.
- 3Goreng tempe hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.
- 4Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai keriting, jahe, lengkuas, dan daun jeruk.
- 5Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.
- 6Masukkan kacang panjang dan air ke dalam tumisan bumbu, lalu aduk rata.
- 7Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap manis, saos tomat, dan saos tiram, aduk kembali hingga tercampur rata.
- 8Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk hingga matang.
- 9Sajikan kacang panjang tempe dengan nasi putih.
Ingredients
- kacang panjang
- tempe
- bawang merah
- bawang putih
- cabai rawit
- cabai keriting
- jahe
- lengkuas
- daun jeruk
- air
- garam
- kaldu jamur
- kecap manis
- saos tomat
- saos tiram
Equipment
talenanpisauwajansaringanmangkuk sajipiring
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner