K*C Fried Chicken

1d
Serves 1
youtube.com

Directions

  1. 1Siapkan 2 butir telur, 250ml susu cair dan perasan lemon ke dalam mangkuk.
  2. 2Aduk semua bahan yang telah dimasukkan ke dalam mangkuk.
  3. 3Masukkan ayam ke dalam adonan dan marinasi selama seharian.
  4. 4Masukkan tepung terigu, garam, thyme kering, oregano kering, seledri kering, lada hitam, paprika bubuk, bawang putih bubuk, jahe bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkuk.
  5. 5Aduk semua bumbu yang telah dimasukkan ke dalam mangkuk.
  6. 6Celupkan ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan bumbu kering.
  7. 7Masukkan ayam ke dalam minyak panas untuk digoreng hingga keemasan.
  8. 8Angkat ayam goreng yang telah matang.

Ingredients

  • 2 butir telur
  • 250 ml susu cair
  • perasan lemon
  • 250 gr tepung terigu
  • 0.67 sdm garam
  • 0.5 sdm thyme kering
  • 0.33 sdm oregano kering
  • 1 sdm seledri kering
  • 1 sdm lada hitam
  • 4 sdm paprika bubuk
  • 2 sdm bawang putih bubuk
  • 1 sdm jahe bubuk
  • 3 sdm merica bubuk
  • ayam

Equipment

timbangan dapurmangkuksendokpancikompor

Tips

  • Semua 11 bumbu rahasia akan digunakan untuk membuat resep ini, tidak ada yang ditinggalkan.
  • Beda tangan, beda rasa.