Directions
- 1Haluskan bumbu: 6 cabe merah, 9 bawang merah, 4 bawang putih, 1/2 sdt ketumbar, 1/4 sdt lada, 5 kemiri sangrai, 3 cm jahe, 3 cm kunyit.
- 2Tumis bumbu halus.
- 3Tambahkan air.
- 4Masukkan ayam yang sudah di ungkep ke dalam bumbu.
- 5Masukkan ayam ke dalam oven dengan suhu 180°C api atas bawah selama 30 menit (sesuaikan dengan ukuran ayam & oven masing-masing).
- 6Setelah matang, cuci oven agar tidak berbau ayam.
Ingredients
- 6 cabe merah
- 9 bawang merah
- 4 bawang putih
- 0.5 sd ketumbar
- 0.25 sd lada
- 5 kemiri sangrai
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 0 garam
- 0 gula
- 0 masako
- 1 ayam
Equipment
ovenpanspatula
Related recipes
Nila Kuah Kuning
Indonesian · Dinner
Ikan Kembung Bakar Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Terong Raos
Indonesian · Dinner
Dendeng Batokok
Indonesian · Dinner20m
AYAM LADA HITAM
Indonesian · Dinner
Nasi telur wortel
Indonesian · Dinner
Ayam Goreng Ketumbar
Indonesian · Dinner
Ayam Gongso Pedas Manis
Indonesian · Dinner
Sambal Matah with Crispy Chicken
Indonesian · Dinner
Pindang Sambal Tomat
Indonesian · Dinner
TEMPE TERI BALADO
Indonesian · Dinner
Mie Ayam Resep simple
Indonesian · Dinner